嗨!大家好,我是雪峰兒的美食,今天和大家分享探討廣州的美食。吃在廣州,到廣州沒吃過這8道美食,算是白來了!每道都各有特色
都說吃在廣州,廣州是一個具有特色的城市,也是一座包容性很強的城市。天南海北的人都有,美食更是數不勝數,例如本幫的菜餚,以及港式茶餐廳都很多。今天就和大家一起分享來廣州一定要嘗的美食,各有特點,來了沒吃過就可惜了。
第一道:豬腳姜
這道豬腳姜是廣州地區特有的本幫菜餚,用豬腳和雞蛋一起加入特製的甜醋滷煮,味道很特別,甜酸鹹鮮還有著姜的香味,味道多層次,豬腳吃起來軟糯,雞蛋也成了滷蛋,特別的入味。來到廣州這個本幫菜一定要嘗嘗哦。
第二道:鮮蝦紅米腸
鮮蝦紅米腸,吃起來味道鮮美特別的好吃,中間是一個大大的蝦仁,吃到嘴裡特別的好吃,還可以蘸食芝麻醬或者芥末生抽等。紅豔豔的顏色很喜慶誘人,中間的餡料更是一絕,很值得一試。
第三道:新會陳皮肉丸
這個新會陳皮肉丸,吃起來滑嫩的口感鮮美的味道,有著淡淡的陳皮味道,特別的美味好吃。在別的地方真的沒有吃到這個吃皮做的肉丸,來廣州一定要嘗嘗。
第四道:牛腩啫粉
這一鍋看著就熱乎乎很好吃吧,這是牛腩啫粉,裡面有著大塊的牛肉,特別實惠,在我們北方我真的沒見到這麼實惠的粉,滿滿一鍋,味道有著啫喱的味道,一小鍋就是一餐,很實惠好吃,也是不得不試的一款美味。在廣東各種的粉,餜等特別的多,味道也多種多樣各有特色。
第五道:椰汁香蘭糕
椰汁香蘭糕,吃起來軟糯香甜,有著濃濃的椰汁的味道,看起來清新,吃起來更是好吃,這款甜點看起來是蒸製而成,這樣的小甜點也不容錯過。
第六道:豬肝腸粉
腸粉是廣東的特色美食,腸粉各種餡料的都有,例如鮮蝦腸粉,肥腸腸粉,牛肉腸粉等等。這款豬肝腸粉就是其中的一種,味道挺不錯,薄薄的米粉皮,中間加上豬肝,澆上蘸汁,味道很不錯。來廣州腸粉可以吃個夠,隨處都有賣的,早餐,晚餐來一份很棒。
第七道:白宮一品包
這個包是茶餐廳的一款麵包,我要了兩種,一種是白宮一品包,咬開裡面有餡料,特別的好吃,另外一種是奶香生肉包,味道也特別好。和北方的甜點真的是不一樣。
第八道:芝士烤地瓜
這一款烤地瓜是你想不到的吧,我們北方的烤地瓜是放到烤爐中直接烤熟拿出就吃,特別簡單。而這裡的茶餐廳用到了奶酪來烤地瓜,特別好吃,有著奶酪的香味,地瓜的香甜,不一樣的美味不一樣的做法,決定了美食最終的味道。這些美味來到廣州一定要嘗嘗,不然,真的是白來了~~
峰兒話語:
廣州還有各種各樣的美食,就不一一列舉了,歡迎大家在文章底部討論交流。感謝閱讀我的美食文章,每天都會不斷更新,有省時早餐,中餐,各種面點,烘焙,果醬,冰糕,甜點等等,歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點讚~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒,盜竊必究!!!