【新時代新氣象新作為】展老字號傳承創新 中國自主品牌博覽會看...

2020-12-16 東方網

圖片說明:英雄打造的文化用品—彩色墨水瓶

  東方網記者程琦5月4日報導:南京路熱鬧繁華,淮海路時尚小資,市中心區域內的購物中心鱗次櫛比,地處中外環的社區商業體也遍地開花,還擁有著數量龐大的經典老字號品牌……上海是一座因商而興的城市,商業文明是這座城市最優質的基因之一,多年以來,上海已經逐步成長為世界消費中心之一。

  不久前,上海提出《全力打響「上海購物」品牌加快國際消費城市建設三年行動計劃(2018-2020年)》,將著力打造面向全球的消費市場,形成與卓越的全球城市定位相匹配的商業文明,並建成具有全球影響力的國際消費城市。而為了進一步打響「上海購物」這一品牌,東方網記者獲悉,「上海購物」將依託於中國自主品牌博覽會這一展示平臺,弘揚上海商業品牌文化。

  展中華老字號傳承,打造沉浸式購物場館

  首屆中國自主品牌博覽會將於5月10日-5月12日在上海展覽中心舉行,據了解,代表「上海購物」形象的上海購物館則以「要購物,到上海」為主題,採用高科技智能化技術集中展示上海商業地標和中華老字號傳承、創新和發展的成果。

  其中,在展示內容上,「上海購物」則打造沉浸式購物場館,以傳統與創新結合、現實與虛擬結合、載體與品牌結合的方式融合展現上海國際消費城市購物特色與百年傳承的海派購物文化。

  在展示通道部分將集成全國知名的上海購物品牌,動態展現「中華商業第一街——南京路」「百年淮海路」「海上名園——豫園」三大商業地標,定時切換上海數字商務的建設成果——智慧商圈,實時顯示上海各大商圈的動態監測數據和人流熱力圖。

  而在主題展示部分將充分運用物理空間布局,劃分「上海風味」、「上海風尚」兩大板塊,打造「百年傳承的味道」「全國人民的餐桌」「海派時尚的前世今生」「百年流芳的文韻匠心」四大場景,重點呈現老字號品牌經典產品的創新元素。

  此外,東方網記者還了解到,上海將在全市222個老字號品牌中擇優選定杏花樓、新雅、南翔饅頭、大白兔奶糖、豫園梨膏糖、上海咖啡麥乳精、冠生園蜂蜜、金楓酒業黃酒、梅林罐頭,龍鳳旗袍、老廟黃金飾品、佰草集面膜、美加淨護手霜、蜂花檀香皂、回力小白鞋、雷允上香囊、英雄金筆、上海牌手錶等等國際知名的自主品牌及承載著一代代人記憶的上海品牌參展。

圖片說明:中國加入世界貿易組織籤字筆

  擦亮「英雄」這張名片,「入世18K金筆」將展出

  作為此次中國自主品牌博覽會「上海購物」館的參展企業,「國民鋼筆」英雄牌曾經是上海的驕傲,承載著上個世紀人們的美好記憶。在中國自主品牌博覽會前,東方網記者在走訪中看到,在「上海英雄」的陳列室裡,展示著一批令人驕傲的限量版鋼筆,有世博特許產品「中國紅」14K金筆、APEC官方專用高檔金筆、G20專用筆等等,而「加入世界貿易組織的籤字筆,即「入世18K金筆」也即將亮相首屆中國自主品牌博覽會。

  「它還是大英博物館世界巡迴展北京展第101件中國博物館提供的展品。」據上海英雄集團有限公司總經理潘宏介紹說,2017年的春天,正值建館85周年的大英博物館在全球巡迴舉辦「大英百物展」,旨在通過100件展品體現人類幾千年文明史的精華。同時,在每一地展出時都將推薦一件當地最能反映人類歷史進程的標誌性展品。當在北京巡迴展出時,所加入的中國標誌性展品就是中國加入世貿組織時用的一支英雄筆和一把法槌。正是這支英雄筆代表著中國加入經濟全球化,見證了歷史新的一頁。

  「別看英雄現如今煥發新春,其實作為中國的民族品牌,英雄歷經光榮與輝煌,但也曾沉寂多年。」潘宏告訴東方網記者,直至2015年,幾經風雨的「英雄」才走出低谷,連續3年實現了兩位數的增長,並且經過三年多的創新發展,走出了一條「大眾化、精品化、智能化」的新道路。

  傳統的鋼筆沉重款式又舊,英雄鋼筆就一改老舊模式推陳出新,創新設計出款式新穎、手感舒適、結構超前、書寫爽滑的新產品,其中,「英雄」981型手帳筆以及系列手帳文化用品可以算是佼佼者,受到了消費者的普遍歡迎。英雄還與電商進行合作拓展銷售渠道,在天貓設旗艦店、專賣店、專營店,在京東設直營店,在淘寶、亞馬遜、唯品會設銷售渠道,網購英雄手帳筆及禮盒成為當下年輕消費群體的一大潮流。

  此外,英雄還走起了高端路線,製成了中央和地方一系列重要會議的精緻用筆,與國際知名品牌合作,打造「禮遇上海」系列,成為精緻的上海伴手禮,英雄從時尚走向奢華,從書寫走向收藏,從批量走向定製。

  「老牌英雄不僅僅在產品上進行創新,在觀念、技術、營銷、管理方面也要打出配合默契的創新組合拳。」潘宏表示,發展「英雄」品牌不僅僅要抓規模、抓速度,更要抓品質、抓服務。

圖片說明:光明牌熊小白冷飲的三個口味

  重振老字號「光明牌」瞄準年輕市場跨界玩IP

  在《全力打響「上海購物」品牌加快國際消費城市建設三年行動計劃》中,提出實行「老字號」重振專項行動,要增強搶救式保護老字號的緊迫感和責任感,通過改革體制機制,創新經營方式,弘揚優良傳統,挖掘品牌價值,加強老字號保護,促進老字號改革創新。而此次參加本次中國自主品牌博覽會的「光明牌」冷飲,就探索出一條老字號創新之路。

  說起光明牌冷飲,它誕生於1950年,是由益民食品一廠創立的,其前身是創建於1913年的美商海寧洋行。1932年工廠從美國引進冷飲生產設備,並建起一座四層樓高的鋼筋水泥結構的冷飲生產車間,開始生產各種口味的棒冰、冰淇淋、冰磚等冷飲產品。曾幾何時,炎炎夏日,吃上一口「光明牌」冷飲是上海人再愜意不過的事情了。

  然而,大名鼎鼎的光明牌冷飲也曾走過彎路。上世紀90年代初,益民一廠與香港屈臣氏合資,「曼登琳」橫空出世,「光明牌」雪藏近十年。如今,重出「江湖」後從頭再來,光明牌冷飲依舊家喻戶曉。

  三色杯、鹽水棒冰、娃娃雪糕……據悉,為了迎合消費者年輕化和時尚化的需求,多年不變的光明冷飲,推出了熊小白系列新品。「熊小白系列有香草、芝士和草莓酸奶三大口味,定價在8元左右,它突破了我們以往雪糕的價格,也標誌著我們的品牌升級。」上海益民食品一廠總經理助理李維濤告訴東方網記者。

  據李維濤介紹,這款「熊小白」冰淇淋在白熊冰磚的基礎上開發,其原料是鮮奶和進口奶粉,入口是濃濃的奶油香,口感細膩柔滑。相比白熊冰磚和白雪冰磚100克和115克的分量,68克的「小身材」更符合愛美麗的年輕人的需求,熊小白在試銷的2個月內賣掉了約50萬支,效果非常好。

  在創新過程中,除了熊小白系列,益民一廠還對傳統產品「三色杯冰淇淋」進行了改造。李維濤告訴記者,在改造之前,他們經過了十幾輪試驗和篩選,最終找到了符合年輕人喜歡的「咖啡+香草+百香果」口味。

  談及未來的發展及創新,益民食品集團運營中心副總經理顧旭乾透露,老品牌瞄準了90後、00後,準備結合一些二次元,做大「熊小白」這個卡通形象,包括推出「熊小白」家族系列故事以及熊小白包、手機殼等衍生品,如果做到一定規模還可以製作動畫片,進一步做大「熊小白IP」。

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