曬曬我們一家5口的午餐,不用開火半小時3道菜,大人孩子都吃美了

2020-12-13 廚娘小寧

曬曬我們一家5口的午餐,不用開火半小時3道菜,大人孩子都吃美了。

人到中年,就到了上有老人要贍養,下有子女要養育的階段,小寧家也是如此。對於全職在家的小寧來說,一日三餐一定要讓家人吃上自己親手做的飯才可以,這樣做不僅吃的健康安心,更主要的是節約,同樣食材做出來的飯菜,自己做的比賣的要省去三分之二左右的錢,對於一家五口的家庭來說,真的省下來不少的開支呢!

說起一家五口的飯菜,既要滿足孩子們的營養需求,做到葷素搭配,也要做到老人合胃口,做到有湯有飯,所以總體來說做起來不輕鬆呢!尤其對於上班一族來說,中午飯的時間本來就短,還要花時間奔波在路上,所以簡單又快速成了一個最重要的點,今天小寧就分享大家不用開火,半個小時就能做好5人份飯菜的方法,一起來看一下吧!

今天分享的是西紅柿燉牛腩,蒜香烤翅和「蝦扯蛋」,這西紅柿燉牛腩是婆婆最愛吃的菜,湯鮮肉爛,總能讓婆婆吃得喜笑顏開;雞翅是小女兒的最愛,吃不了辣的,那就做了蒜香味的;這「蝦扯蛋」是大女兒的最愛,愛吃大蝦的大女兒,能讓她吃不喜歡的蛋,也只有這個辦法了,你別說,還真管用。

首先分享大家這道蒜香味雞翅的做法,它讓小女兒著迷的原因就是外焦裡嫩,而且充滿了濃濃的蒜香,方法非常簡單:先將雞翅放入盆中,加一大勺麵粉揉搓一下,然後放在水龍頭下清洗乾淨,加入一頭大蒜的蒜末,然後加入一大勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油,一小勺鹽,一小勺白胡椒粉,以勺料酒,再來一勺叉燒醬,抓拌均勻後醃製至少半個小時的時間。

如果是上班一族,那麼醃製這一步可以放在早上,抓拌均勻後放入冰箱冷藏起來,中午回來就可以直接用了。醃製好以後,放入空氣炸鍋的炸藍中,200度烤25分鐘的時間,出鍋後的雞翅撒上蔥花即可,外焦裡嫩,蒜香濃鬱,特別的好吃,我家小女兒2歲多,每次都可以一頓吃掉四五個,真的是百吃不厭。

在醃製雞翅的同時,我們來做一個西紅柿燉牛腩,朋友們就該問了,這西紅柿燉牛腩一道菜都需要40分鐘小時以上,一家人的午餐怎麼可能只需要半小時呢?當然不可能了,小寧家的牛腩是提前燉好的,放在冰箱冷凍起來,隨時吃隨時取,特別的方便,所以大家如果上班,可以在周末燉一鍋出來,不管是做牛肉麵,還是西紅柿燉牛腩,胡蘿蔔燉牛肉,都超級的方便哦!

這道菜做法非常簡單,西紅柿去皮後切成丁,空氣炸鍋的燉煮盤中放少許油爆香蔥姜,然後加入西紅柿丁,再加入一勺鹽方便快速炒出沙,帶西紅柿炒成汁後,加入提前燉好的牛腩,再加入一勺生抽,大貨燒開,小火咕嘟個五分鐘,出鍋前撒上蔥花和白胡椒粉即可。湯汁濃稠,牛肉軟爛,不管是單喝湯,還是泡大米飯,味道都是一絕!

最後蒜香雞翅出鍋後,我們來做一個「蝦扯蛋」,把空氣炸籃換成丸子盤,然後底部刷油,放上一個去皮留尾的蝦仁,再打入一顆鵪鶉蛋,蓋上蓋子,3分鐘就可以出鍋了,各個晶瑩剔透,再擠上番茄醬,孩子超級愛吃。

這有葷有素,有湯有飯還有海鮮的一餐,只需要30分鐘的時間,不僅孩子吃得開心,老人更是吃得舒坦,不用開火,不冒油煙,簡單又快速,味道個頂個的好,這一切全部因為小寧擁有一個東菱多功能空氣炸鍋,它除了炸的功能以外,還能煎炒涮燜,滿足你花式料理的所有需求。

它除了空氣炸籃以外,還有一個四圓盤,一個丸子盤,一個煎烤盤和一個深煮鍋,分體式設計,清潔起來非常簡單,電子面板,6大食譜一鍵選擇,時間溫度自動鎖定,廚房小白都能做出大廚味道,喜歡的朋友可以點擊下方連結了解一下哦!

相關焦點

  • 曬曬我家午餐,4口人3道菜,花費不到50元,營養健康,好吃不浪費
    曬曬今天的中午飯,一家4口人,3道菜,花費不到50元,不多不少剛剛好,全部吃完不浪費。現在也不方便出去吃飯了,每天在家裡自己做飯吃倒也挺不錯的,至少保證營養健康,每頓飯裡有肉有菜,葷素搭配著吃。專家們都說要多吃雞蛋多吃牛肉類的高營養食物,咱們在家裡自己做,更能保證營養了!
  • 曬下一家三口的午餐,四菜一湯,平均每人才5元,比出去吃強多了
    明天就是中秋節了,按說今天該給大家曬曬關於中秋節的美食,但是今天這篇文章帶給大家的卻不是中秋美食,而是我家一家三口的午餐,為什麼今天我非要把我家的午餐分享給大家呢?原因很簡單,因為我家這頓午餐非常的實惠,四菜一湯才花了15元,平均每人才5元,在外面吃飯一個人15元都不夠,所以我就想通過這篇文章告訴大家在家吃飯是真的實惠,而且恰巧明天又是象徵著團圓的中秋節,也希望大家明天能在家親自給家人做頓好吃又實惠的中秋家宴。
  • 曬曬我家午餐,四菜一湯營養,食材多樣家人愛吃,其實都是快手菜
    導語:曬曬我家午餐,四菜一湯營養,食材多樣家人愛吃,其實都是快手菜!雖然我和老公都是上班族,但午餐卻從來都沒將就過,利用有限的時間準備些簡單的快手菜,給家人提供足夠的營養。孩子在家上網課,營養要跟上,所以我家午餐基本上都是四菜一湯,用的時間呢,基本上控制在半個小時就能端上桌。把午餐拍照曬圈,網友表示不可能只用半小時做出來。其實這些都是快手菜,四菜一湯營養豐富,食材多樣家人也愛吃。
  • 這頓晚餐花了15元做3道菜,家人都吃得精光,孩子:我不浪費糧食
    曬曬一家三口的晚餐,才花15塊錢就做了3個菜,吃個7成飽最健康一千個人眼中有一千個哈姆萊特,菜也一樣,每個人有每個人的喜好,每個地區有每個地區的風味,每個民族有每個民族的習俗。每個人都有自己最喜歡的菜,而我最喜歡的就是家常菜。家常菜不屬於任何一個菜系,卻又包含了任一個菜系。不管是貧窮還是富有,一家人圍在桌子旁,開心地吃飯聊天,不正是人生最美好的所在麼?經常有人聊天說,每天最發愁的就是做飯,倒不是辛苦,而是不知道做什麼,有時候忙活了半天,端上桌子,大人孩子卻不愛吃,滿滿的挫折感。
  • 家裡來客午餐怎麼吃?曬曬我做的,好吃又實惠,客人都說味道棒
    家裡來客午餐怎麼吃?曬曬我做的,好吃又實惠,客人都說味道棒,做法快拿去導語:如果你們家中午突然來客,家裡又沒有多少食材,你會做哪些飯菜招待客人?來給大家曬曬我做的宴客菜吧,順便分享下這頓午餐的幾道菜做法,看完了別說我摳門喲!素是素了一點,姐夫都說了,這些飯菜真的好吃到爆,一點不比大魚大肉差。因為不知道會有客人來,去買菜只買了一份現成的椒麻雞和一棵花菜、一塊豆腐、一袋金針菇回來,準備中午一家三口吃。誰知道老公的姐姐和姐夫大中午的突然來我家玩,姐姐說,讓我做兩三個菜就行了。
  • 一家四口午餐,3菜1湯,葷素營養均衡,全家人吃得開心
    即使我再累了,我也不會忽視我家人的飲食,我會盡我所能的選擇什麼是有營養的,什麼是我的家人喜歡吃的。以的午餐為例,簡單的三菜一湯,西紅柿炒雞蛋,豆腐絲冷拌香料豆腐絲,燉魚和蔬菜湯都是簡單的家常菜,只要家庭幸福,這比什麼都重要。我家有四口人,兩大兩小,吃的量也不是很大,所以午餐的標準一般是三四菜加一湯,配煎餅或米飯等主食。
  • 一家四口的午餐,意外走紅朋友圈,5菜1湯20元,網友:求蹭飯
    一家四口的午餐,竟在朋友圈火了,葷素搭配,網友:餓了,求蹭飯! 但也有朋友並不買帳,毫不客氣地回復道:「實在是沒什麼可顯擺的,很普通很普通,我們食堂都能做到餐餐不重樣,遠比這些好。」可是我想說的是,一日三餐吃什麼其實並不重要,重要的是要每一餐都用心烹飪,然後一家老小坐在一起開開心心的吃飯才是我們每個人想要的幸福生活。
  • 一家三口的家常飯菜,四菜一湯,葷素搭配有營養,孩子大人都愛吃
    自從又又姑娘上學後,我們家吃米飯的次數明顯減少,所以也只有到了周末又姑娘在家,才會點名吃米飯,這個周末也是。今天的午飯吃得有些晚,等孩子睡完午覺才開始準備,食材早上提前都買好了,所以準備起來也比較快手。
  • 曬曬福建二線城市的午餐,4菜2主食,網友:一餐吃了300元
    曬曬福建二線城市的午餐,4菜2主食,網友:一餐吃了300元福建是僑鄉,福州在世界各地的僑民尤其多,而閩南一帶在東南亞的也不在其數,所以雖然福建的收入在全國排不到前面,但是生活質量還是非常好的,這點從高房價就看得出,很多北方朋友納悶福建既沒有輕工業
  • 初五,一家三口的午餐,一共4道菜,營養高還健康,一刻鐘即上桌
    初五,一家三口的午餐,一共4道菜,營養高還健康,一刻鐘即上桌。雖然現在正值春節期間,但因為現在正值非常時期,呆在家裡是最好的選擇。過年前去了趟菜市場囤了好多食材,到現在還在努力解決中,所以這次給大家推薦下我家的午餐吃法吧,不僅健康美味,還吃的胃裡舒服。
  • 四世同堂,8口人,午餐準備了10道菜,家常又美味!
    老公出差回來,公爹做10道菜接風,沒山珍海味,卻溫馨難得!老公家裡四世同堂,上有奶奶爺爺、爸爸媽媽、下有我們2口子和2個孩子,平常很熱鬧,總是一起聚餐。想吃什麼,我中午帶過去!公爹是個愛做飯的老頭,本身也是魯菜師傅,這一聽開心壞了:「回來就好,什麼都別買,你早點來吃飯,咱倆喝點!」來看看我家老頭準備的山東家常菜呀,四世同堂,8口人,午餐準備了10道菜,家常又美味!第一道:清蒸海鯧魚。
  • 曬曬一家四口的晚餐,三菜一湯,葷素搭配,營養豐富,家人都喜歡
    今日導讀:「三菜一湯」夜市菜在家做,不用排隊涮嘴,鹽水雞好吃又瘦身!曬曬一家四口的晚餐,三菜一湯,葷素搭配,營養豐富,家人都喜歡!鹽水雞是經典的夜市小吃之一,原屬於川菜的冷盤類料理,鹹鮮味香,口感獨特,不油炸,同時搭配多樣蔬菜,很受瘦身族的歡迎。
  • 曬曬我家的晚餐,四菜一湯,花費不到40塊錢,一家四口吃光碟
    曬曬我家的晚餐,四菜一湯,花費不到40塊錢,一家四口吃光碟!因為孩子還小,所以我少了姜泥、去腥味的米酒也只放了一點點,胡椒也沒放如果是大人口味,可以加上這三樣材料喔不過即使我少放了,還是美味滿分,供大家參考~然後我怕女兒不消化,所以用白米取代糯米~~材料:
  • 曬曬我家38元午餐,有葷有素吃得香,網友:勉強合格
    導讀:曬曬我家38元午餐,有葷有素吃得香,網友:勉強合格一家四口都在家,午餐就可以正常做了。下面是寶媽家的38元午餐,有葷有素,家人吃得香,瞧瞧有沒有你喜歡的?寶媽家午餐:京醬肉絲+炒合菜+醋溜白菜+西紅柿雞蛋湯。這一桌不算米飯,大概38元,天熱怕上火,葷菜用的都是裡脊肉。這一桌又開胃的,有下飯的,個人覺得搭配還是不錯的,典型的北方吃法。
  • 三口人午餐,4個菜配餃子,1小時完成,家人吃嗨了,看看都有啥
    三口人午餐,4個菜配餃子,1小時完成,家人吃嗨了,看看都有啥!今天是3月1號,周日。2020年的新的一個月開始了。不知不覺地2020年已經走過2個月的時光,雖然是大部分的「宅」日子,但是不一樣的時光給人不一樣的啟示。我們要愛護自然,要尊重生命,要珍惜生活,努力積極地微笑面對每一天,應對每一件事。
  • 一家三口出門午餐,四菜一湯全吃光不浪費,曬圈婆婆點讚:節儉!
    導語:一家三口出門午餐,四菜一湯全吃光不浪費,曬圈婆婆點讚:節儉!這幾天女兒突然有些牙疼,去看牙醫,說是智齒沒有長對地方,把其它的牙頂的有些發炎,讓先消了炎再把智齒拔掉。來看看我們一家三口的出門午餐吧,點了四菜一湯,有葷也有素,都是女兒愛吃的,全吃光不浪費,拍照曬圈,婆婆也來點讚,留言誇我們會節儉。是的呀,這些菜一共花了不到100元,有菜有湯,我們吃得還挺舒服。來看看我們吃得啥?是您愛吃的嗎?您覺得這價格貴嗎?
  • 北京普通一家三口的簡單午餐,4個菜全是素菜,網友:太清淡了
    北京普通一家三口的簡單午餐,4個菜全是素菜,網友:太清淡了不知不覺,五一小長假就這麼來了,轉眼間這小半年就過去了,總結了一下感覺別的沒什麼收穫,倒了漲了10斤肥肉,看到網上那些自律的女明星都在夏日來臨至今,紛紛秀身材,我等平常人是萬萬不敢嘗試一些太虐的方式來瘋狂掉肉的
  • 周末不出門,在家晚飯不將就,4菜1湯配白米飯,一家四口吃得香
    周末不出門,在家晚飯不將就,4菜1湯配白米飯,一家四口吃得香天氣越來越冷了,最近家人的食慾可真的是很好啊,每次做的飯菜都吃光光,因為天氣冷,隔天還熬了湯。今天熬的是老鴨湯,喝起來很不錯,加上做了4個菜,一家四口吃的舒舒服服的,婆婆誇我手藝越來越好了呢?都吃了些什麼菜,你也一起來看看吧!
  • 一家四口的溫馨晚餐,3菜1湯不到20元,營養美味,吃一星期都不膩
    立冬過後,天黑的越來越早,下午接小龍寶放學回來,輔導完作業就快5點了。現在的小學生真是辛苦,雖然說1-2年級不布置家庭作業,可老師為了孩子的成績,還是會有一些作業,鞏固課堂上學到的知識,這點我們做家長的也能理解。小龍寶學校午餐的夥食不太好,一葷一素,對於6歲的孩子來說,營養真的有些跟不上。只好每天晚餐給孩子做一些他愛吃,又能補充營養的菜了。
  • 曬曬4口之家的晚餐,2個菜巧搭配,網友:省事又營養,方法不錯
    導語:曬曬4口之家的晚餐,2個菜巧搭配,網友:省事又營養,方法不錯。3線城市工薪家庭的晚餐,2道菜成本30元,份量足營養全,挺好的老話說:大雪小雪,煮飯不息。那是因為大雪過後晝短夜長,天黑得早亮得遲,主婦們整天圍在灶臺前都忙不出家人的一日三餐,悅悅還記得以前小時候,每年到這個時候媽媽即要忙農活,又要做飯菜,於是就經常念叨這句話,現如今悅悅也當媽媽了,每天下午都會準時給孩子準備晚餐,在5點多天黑之前回家就能吃到熱乎乎的飯菜。