民以食為天，對於吃貨們來說，沒有什麼是比吃更重要的事情了。如果你的男朋友或女朋友是吃貨，那你就不能錯過每一款好的食物，幫你做出健康衛生的美食，收穫男女朋友的心的前提是守住女朋友的胃，你和吃貨男女朋友的幸福生活只差這些美食了。媳婦生日，本來大打算的是晚上帶著她出門吃大餐，可是又想給媳婦一個驚喜，再說了生日哪能不吃長壽麵呢。在中國民間傳統歷來就有生日吃長壽麵的習俗，可是一般的長壽麵太普通了，也沒什麼創意，為了討好媳婦我打算做一道特殊的長壽麵，相信很多人都沒吃過呢，端上桌後她被感動，捨不得吃。
做法很簡單，先挖一大勺子的麵粉放在盆裡，加入雞蛋和清水攪拌均勻備用，接下來把油鍋放在火上，燒熱，直接拿一把乾麵條蘸進攪拌好的麵糊裡，拿出來後，直接放在油鍋裡炸。
隨著麵條慢慢膨脹，變成了「一朵花」，像是孔雀開屏一樣，真的很漂亮。熱在炸的時候，不停在麵條上撒上青豆，胡蘿蔔丁等，還撒上一層番茄醬在上面。做好以後，等著媳婦下班回家，給她一個大驚喜，端上桌後，媳婦被感動了，因為我平時比較忙，總是忘記各種節日，這次竟然記起來了，這麼漂亮的造型，她都捨不得吃了呢，可是最後還是沒忍住動了碗筷，話說這個吃起來，香酥可口，酸甜適中，比油炸饃片還好吃呢。
麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵團，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀(或窄或寬，或扁或圓)或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽麵以及國外的香濃義大利麵等。好吃的麵條幾乎都是溫和而筋道的，將麵食的風味發展到極致。