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北京稻香村、蘇州稻香村,誰更配得上「稻香村」的名字?
字號傳承:誰先誰後不言自明 明清時期,蘇州是中國經濟文化的中心,富饒繁華的江南水鄉、精細雅潔的人文環境、巧奪天工的蘇作匠人,締造出了蘇州園林、蘇州刺繡、蘇式糕點和蘇州木作等傳世技藝。稻香村就是在這樣的環境中產生的。
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老字號蘇州稻香村創新突圍
同時,消費者對於傳統節日的重視程度越來越高,因此在2020年中秋節,月餅的銷售又迎來了高峰,受今年疫情影響,線上的銷售比往年有了明顯提升。 根據北京奧維萬象科技有限公司的電商數據監控,據不完全統計,2020年9月1日至2020年9月30日,中秋節前的月餅銷售規模超210億元。以蘇州稻香村為代表的中華老字號的線上銷售表現依然穩健。
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周廣軍做客「人人都愛中國造」訪談 分享蘇州稻香村百年曆程
稻香村集團的前身是蘇州稻香村,自1773年在蘇州創始,至今已持續傳承240餘年,是商務部首批認定的中華老字號、「稻香村」品牌的創立者、「稻香村」糕點類商標持有人,稻香村蘇式月餅製作技藝也被列入江蘇省非物質文化遺產保護名錄。「稻香村從蘇州起源,糕點裡一直流淌著精緻浪漫的基因」,周廣軍說。
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人民日報點讚蘇州稻香村 老味道也新潮
2006年,蘇州稻香村被商務部認定為首批「中華老字號」。2009年「稻香村蘇式月餅製作技藝」被列入江蘇省非物質文化遺產保護名錄。作為糕點行業的老字號,稻香村如何做好傳承和創新?傳承和升級傳統技藝稻香村蘇州觀前街店已經退休的營業員陳鋼年還記得,上世紀80年代,經常有年輕人帶著紙條來店裡大採購。「稻香村買月餅,採芝齋買酥糖」……紙條來自異國他鄉的長輩們,心裡惦記著兒時的味道,將鄉愁寄托在筆尖,讓子孫替自己帶回故鄉的滋味。「中式糕點既是傳統文化的載體,又依託於傳統文化存在。」
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蘇州大學師生走進稻香村集團蘇州生產基地
11月19日,蘇州大學傳媒學院廣告研究所與蘇州市品牌研究會聯合舉辦的「青年眼中的老字號」品牌傳播和數字營銷專題實踐活動在稻香村集團蘇州生產基地舉辦。稻香村蘇州基地生產、銷售相關負責人,蘇州大學傳媒學院廣告學系副教授王靜、研究生辦公室主任唐慶華及15名研究生同學參加活動。
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北京稻香村or蘇州稻香村,誰才是正宗稻香村?
「稻香村」是全國知名的中式糕點品牌,目前北京稻香村和蘇州稻香村都在使用「稻香村」的商標,雙方就商標的歸屬問題已經爭議了十餘年之久,究竟誰才是正宗稻香村?1.追本溯源,誰是正宗稻香村?明清時期,蘇州是中國經濟文化的中心,江南水鄉、富饒繁華、人傑地靈,造就了蘇州園林、蘇州刺繡、蘇州糕點和蘇州木作等傳世技藝。稻香村就誕生於此。
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蘇州北京爭「稻香村」 誰才是「中華老字號」?
由於這家糕點店選料講究、做工精細,很快就成為了蘇州糕點界的名牌。據說乾隆爺吃了蘇州稻香村的糕點後龍顏大悅,欽賜匾額「稻香村」。清光緒年間,稻香村糕點的生產技術才流傳到北京、保定等地。1999年和2004年蘇州稻香村糕點兩次被認定為中華老字號。 而北京稻香村食品有限公司1984年才成立。開始北京稻香村是從保定稻香村和蘇州稻香村「借用」稻香村的牌子。
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稻香村等月餅品牌走出國門 彰顯中國飲食文化影響力
稻香村等月餅品牌走出國門 彰顯中國飲食文化影響力 2020-09-30 17:11:00來源:東方網
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有一種愛叫父愛如山,有一種堅持叫稻香村糕點
而這個世界上,那些為了信念在努力堅持的人,肩膀上都承擔著傳承的使命與責任。稻香村集團(前身蘇州稻香村)246年來對於傳統糕點製作技藝的傳承、對於消費者的深刻洞察、對於老字號的持續革新,扛起了"中華老字號"這一沉甸甸的使命與責任。作為"中華老字號"的代表品牌之一,稻香村一直默默堅持以高品質產品來回饋消費者,為"中華老字號"的發展做出了積極貢獻。"
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蘇州稻香村特裝參展第57屆中國特許加盟展 被央視報導
創始於1773年、源自蘇州的稻香村特裝參展,不僅受到現場觀眾的熱捧,還被央視直播團隊報導。據了解,中國特許加盟展由中國連鎖經營領域唯一全國性行業組織——中國連鎖經營協會於1999年創辦,每年巡展全國多地,有「中國加盟市場風向標」之稱。本次舉辦的展覽是中國特許加盟展今年首場線下展會,吸引了來自全國各地的加盟投資人、加盟從業人士前來打卡參觀,考察市場。
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蘇州稻香村海外出口增長60%
來源:人民日報海外網原標題:蘇州稻香村海外出口增長60%本報電 (張冰宇、白紫冉)2020年,面對全球疫情衝擊和複雜嚴峻的外部發展環境,稻香村集團海外出口整體增長60%,月餅出口更是增80%。正值年末,蘇州稻香村年品出口工作正在進行。
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又是一年中秋季,247年老字號蘇州稻香村往30餘個國家和地區寄出思念
據了解,蘇州稻香村曾經兩次授權北京稻香村使用糕點類「稻香村」商標。近兩年二者之間的商標之爭雖然淡化了,這兩家老字號依舊在目前的中式糕點市場佔據著龍頭位置。老字號坐擁較高的品牌美譽度,且較早佔領了各個年齡圈層消費者的心智,在中式糕點市場上佔盡優勢,其中蘇州稻香村更是略勝一籌。和北京稻香村相比,蘇州稻香村的攻勢之猛體現在集團化布局及線下、電商、海外渠道拓展上。
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兩敗俱傷 北京稻香村與蘇州稻香村均被判商標侵權
一直以來,南北「稻香村」都存在商標權的爭議,但在昨日,這個爭議出現了重大進展。蘇州工業園區人民法院做出判決,北京稻香村需停止在涉案商品上使用「稻香村」字樣,並賠償蘇州稻香村115萬元。
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蘇州稻香村的糕點多好吃《延禧攻略》裡可了解
蘇州稻香村早期復原圖在劇中溫婉賢淑的皇后、妖冶冷豔的高貴妃等嬪妃紛紛為自己喜愛的蘇式糕點點讚。集萬千寵愛於一身的富察皇后,就格外喜愛江米年糕,它作為補氣神物,對於常年身體不好的皇后來說,再適合不過了。盛氣凌人的高貴妃為了試探魏瓔珞是否在裝瘋賣傻,"賞賜"了瓔珞七碗藕粉丸子,看著瓔珞吃的那叫一個香。
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北京和蘇州稻香村,誰才是正宗
判決責令被告北京蘇稻公司、蘇州稻香村公司停止在「粽子、月餅、糕點」等商品上使用「稻香村」商標,並賠償原告北京稻香村公司經濟損失3000萬元等。這兩份乍一看互相衝突的判決究竟有什麼玄妙之處?蘇州北京,到底有幾個「稻香村」?而這種商標衝突的鍋,最終又該誰來背?有幾個稻香村不管北京人是否樂意,北京稻香村和蘇州稻香村,都是源自蘇州。
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中國食品行業國際競爭力高峰論壇舉辦 周廣軍分享蘇州稻香村出海之路
稻香村自1773年在蘇州創始,是中國糕點行業歷史最為悠久的企業之一,其傳統糕點製作技藝已經傳承至第六代,2006年稻香村被商務部首批認定為中華老字號。2009年「稻香村蘇式月餅製作技藝」被列入江蘇省非物質文化遺產保護名錄。2014年組建為稻香村集團,現已發展成為大型現代化企業集團和行業龍頭企業。
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中秋月餅銷量排行榜出來了,第一名不是北京稻香村,而是蘇州稻香村
其中,蘇州稻香村線上、線下銷售份額均佔據首位。 線上銷量方面,蘇州稻香村同樣佔據首位,佔比高達28.1%,前五名分別為蘇州稻香村、華美、五芳齋、廣州酒家、杏花樓,此榜單依然不見北京稻香村身影。在線上旗艦店銷量榜單中,蘇州稻香村仍排名首位,華美、五芳齋、北京稻香村、知味觀分列第二至五位,其中蘇州稻香村佔比22.6%,北京稻香村僅佔7.2%。
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稻香村集團榮獲中華老字號「貢獻美好生活」貢獻獎
近日,由中國商業聯合會等單位主辦的中華老字號「貢獻美好生活」評選活動公布結果,稻香村食品集團股份有限公司(簡稱「稻香村集團」)等6家中華老字號獲得「貢獻獎」。據介紹,本次活動由中國電視藝術家協會、中國商業聯合會、浙江省老字號企業協會等機構聯合發起,《中華老字號》雜誌社等單位聯合承辦。本次評選歷時一年,共有全國200餘家老字號企業參與,結合35家相關行業協會推薦,超100000人參與網絡線上投票,最終評選出2019中華老字號「貢獻美好生活」貢獻獎(6家)、品牌獎(6家)、創新獎(12家)。
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乾隆皇帝御賜招牌 蘇州稻香村與文化名人那些事兒
說到與蘇州稻香村有關的文化名人,首推乾隆皇帝莫屬。另外,著名國畫家張大千、作家周作人、歷史學家錢穆等等文化名人都對稻香村情有獨鍾。乾隆皇帝創始於1773年的蘇州稻香村,最被人津津樂道的故事莫過於得到乾隆皇帝的讚譽和題名,可以說乾隆皇帝是稻香村的最早的代言人。
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稻香村集團:匠心傳承老字號 融入發展新賽道
精準概括了不同地域的糕點特色,而家喻戶曉的「稻香村」便是蘇式糕點當之無愧的代表。從蘇州發源走向全國,再到跨出國門走向世界,稻香村已經成為了中式糕點的重要一脈,也是中國傳統美食文化的一張名片。稻香村在蘇州建有非物質文化遺產傳承中心,老中青結合,言傳身教,讓更多人了解傳統的手工技藝以及老字號的工匠精神。