難怪非洲人不種地,看到當地的「麵包樹和香腸樹」,是我也不種

2020-12-17 小超美食圈

在很多國人的思想中,非洲一直都是落後貧窮的土地,因為各種氣候和歷史原因,非洲確實經濟落後,甚至很多人都處於極度貧困的狀態,喝不上水吃不上飯。不過非洲大地上資源並不匱乏,相反還有著極為豐富的資源,例如黃金和鑽石等礦產資源,不過他們卻沒有因為這些資源而富裕起來!

其實除了礦產資源豐富之外,非洲的土地也很肥沃,大多數的熱帶作物都適宜生長,甚至超過了很多農業發達過來的土地質量。不過非洲人並沒有因此好好利用,他們普遍不願意種地,一些國人覺得這是因為非洲人好吃懶做造成,其實這也是一方面。

其實還有另外一個很有趣的原因,那就是他們即使不種地,也有度日果腹的吃食,他們並不擔心自己沒有吃的。這片土地上生長的兩種植物,數量眾多分布廣泛,一種是「麵包樹」,一種是「香腸樹」,兩種樹上長出的果實都可以當作食物,吃下去維持營養飽腹,一些中國網友看到後表示:如果換做是我,我也選擇不種地。

麵包樹

麵包樹大多數分布在熱帶地區,尤其是以非洲國家為主,這種樹生長周期長,最高能長到20米左右,只要樹木開花結果之後,猴子就喜歡爬樹摘果實,所以取名為「猴麵包樹」。麵包樹全身都是寶貝,其樹葉中含有大量的維生素和鈣質,非洲當地人將其樹葉當作蔬菜,可以用來煲湯或者炒菜,吃起來味道鮮美。果實味道如同麵包,當地人用來烤著吃,口感非常棒!而且麵包樹可以當作「儲水庫」,雨季到來後,充分吸收水分,一棵樹能儲存幾千公斤水,旱季到來之後非洲人會直接喝麵包樹中儲存的水!

香腸樹

香腸樹長出來的果實粗而長,一眼看過去就像大香腸,所以被人稱作「香腸樹」。不過它的果實卻並沒有香腸味,吃起來清甜可口,因為果實中含有大量澱粉,可以用來當作主食!這些非洲人餓了之後,直接爬上樹摘果實,一個果實差不多有10斤,吃起來飽腹感很強,除了直接食用之外,他們還會用果實釀酒,酒的口感獨具風味!

雖然香腸樹的口感清甜,但是其成熟的果實散發出味道卻很怪異,因為香腸樹到了授粉期,主要是依靠蝙蝠進行授粉,為了能夠吸引蝙蝠,一到夜晚樹就會散發出類似老鼠的味道,進而讓香腸樹得以授粉,可能聽了這個之後,國人都不敢去品嘗香腸樹的果實了,但是非洲人民卻甘之如飴!

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