雞翅還能這樣吃?教你做電飯鍋版奧爾良雞翅,簡單易學

2020-12-18 甜蜜美食的故事

一隻雞身上的肉,哪個地方最好吃?雞腿!相信不少的朋友都會這樣選擇。小編最喜歡的就是雞腿了,但是除了雞腿之外,小編也很愛吃雞翅。雞翅相比較雞腿,更容易入味,吃起來也更加方便。

雞翅放在你面前,你會怎麼做?可樂雞翅?啤酒雞翅?是的,都非常好吃,但是都離不開一樣東西——炒鍋。今天,小編給大家介紹一種全新的吃法——電飯鍋鹽焗奧爾良雞翅,想學的趕緊來看吧!

首先,我們先要把需要的食材準備好。

食材

雞翅、小蔥、姜、奧爾良烤雞翅料、鹽、料酒、五香粉、白芝麻、糖。

這款烤翅料蜜汁不辣,肯德基專用,618活動券後價僅6.8元,不容錯過。

食材準備好,就讓我們一起看看怎麼做吧!

做法

第一步,處理雞翅。

準備一口鍋,倒入適量的清水,然後將買來的雞翅冷水下鍋,將姜切片後放入鍋中,加入料酒,開中火煮開後,再煮一分鐘左右即可,撈出瀝乾水分備用。

將雞翅焯水,可以去除腥味。

第二步,醃製雞翅。

準備一個碗,將焯好水的雞翅倒入碗中,加入奧爾良烤雞翅料,倒入鹽、料酒、五香粉、糖、白芝麻。

用手抓勻三分鐘,讓雞翅所有部分都沾滿調味料,然後再加半勺油,繼續抓勻備用。

第三步,電飯鍋蒸製。

準備一口電飯鍋,將兩塊姜切成片,放入電飯鍋中,整齊平鋪在電飯鍋底部,然後再放入兩根小蔥盤在鍋底,在鍋底均勻地撒上鹽。

將醃製好的雞翅一層層的平放在電飯鍋中,用手壓一下保持緊密,蓋上鍋蓋,啟動電飯煲的煮飯鍵。等待三十分鐘左右,這道香氣撲鼻,就連骨頭都是香的鹽焗奧爾良雞翅就做好了。

這道鹽焗奧爾良雞翅,幾乎不用水和油,扔到電飯煲中三十分鐘就能做好,特別方便,味道可以說比烤雞翅還香,懶人做法也能有很好的味道,值得一試。

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