廣州城早已經成為了廣東省,甚至中國繁華的象徵之一,這裡高樓聳立,人來人往,川流不息,霓虹燈光照亮夜空,讓廣州成為一個不夜城。
然而我們都沒有忘記,廣州是一座具有厚重歷史的老城。這個地方,仿佛象徵著廣州最原始和質樸的面貌。無論時光更替,依然保持著廣州最溫柔的樣貌。
它就是廣州的西關,依舊是現在的荔灣區,廣州的三個老區之一。因為這裡的荔枝灣「一灣清水綠,兩岸荔枝紅」而得名。體會正宗的嶺南文化不得不到廣州,而體會正宗的廣州風情,不得不來西關。
西關地區北接龍津路,南瀕珠江,東至人民路,西至荔枝灣,是很大一片區域。也許說到西關你會覺得太籠統,體會不到這裡曾經的輝煌。如果我說作為曾經「中國第一步行街」的上下九就位於這裡,大家就對西關有了更真切的印象。
到廣州旅遊,當然少不了來到上下九打卡。上下九陪伴了廣州人兩百多年,這裡的一磚一瓦都承載著廣州過去的歷史和滿滿的記憶。現在的上下九已經被越來越多的現代化店鋪所鋪蓋,但是只要你細心體會,總是能在這裡找到老廣州的回憶。
就像這裡的蓮香樓,它依舊是老廣們最鍾愛的廣式老餅家。上下九的店鋪也許來來去去,但是蓮香樓,永遠都是人們來到這裡必到的地方。還有煌上煌臘腸店,如果你想從買一些專屬於廣州味道的特產,美味而經典的煌上煌臘腸就不能錯過了。多少年過去了,它依舊是許多廣州人,甚至廣東人永遠吃不膩的美味。
還有位於這裡廣州最老的服裝批發市場十三行,曾經的這裡熙熙攘攘,就像見證了廣州奮力向上的發展史,各路為更好生活奔波的人們,熙熙攘攘的小商販,始終是老廣州最淳樸和難以忘懷的記憶。
在荔灣區,有一座古老到建立於何時都有待考究的塔,荔灣文塔。這座塔高13米,塔基由石頭砌成。多少年來安穩不動如山,正如它的別名「文昌塔」,人們都相信它能夠保佑這裡的人事業順利,平平安安。
荔枝灣博物館是廣東省首家區級博物館,收藏和陳列和許多與廣東嶺南文化有關的藏品。這裡的展區通過各種家具擺設、情景陳列,生動地還原了西關大屋鮮明的生活狀態。也許隨著廣州的快速發展,許多東西失去了原始的味道和風格,但是不要失望,在這座博物館,還記載著廣州西關最古樸的生活樣貌。
說起古老的嶺南文化,就不得不提粵劇的存在,它是廣州最寶貴的非物質文化瑰寶。在廣府文化氣息濃厚的荔枝灣湧,粵劇博物館依舊時時傳來一兩句優美動聽的粵劇。如果你想探究古老的嶺南文化,不妨走進這裡,探究一番粵劇文化的博大精深。
在西關,這些地道美味的廣東美食也是吸引著各處遊客,以及讓老廣們念念不忘的理由之一。著名的廣州老字號酒架陶陶居和廣州酒家,正宗的廣州百年老店,與緩緩流動的荔枝灣一起,見證了廣州的歷史和發展。
在閒暇的早晨,相約幾個朋友,一起到茶樓喝上一壺甘醇的普洱,點幾籠廣式點心,是許多老廣最習以為常的生活方式。來到廣州旅遊,當然也不能錯過。
還有廣州人偏愛的各種市井美食,南信牛奶甜品、順記冰室、老西關瀨粉、陳添記......都是老廣州最原始的味道,經濟而美味。品嘗過它們,才是真正的窺見到老西關的生活吧。
小編認為,一座城市的魅力,不僅僅是因為它的高樓大廈的繁華,更大程度更是取決於它的歷史底蘊。廣州正是如此,許多人喜愛廣州,流連忘返,因為這裡有著濃厚的文化特色,而這種文化特色,就象徵了最典型的嶺南文化。而西關,正是保存了老廣州最古樸的樣子,有著這座城市不能捨棄的根本——它的歷史和文化。