白菜炒粉條怎麼做好吃，教你一招，簡單入味，清淡可口，好吃下飯
又到了吃白菜的季節，冬天要多吃白菜，白菜中富含維生素C，蛋白質和膳食纖維，等營養物質，常吃可促進胃腸蠕動，防止便秘的好處。白菜不僅好吃用途也是很廣泛，在我們老家有一種傳統的食療方法可以治療感冒，就是白菜心加白蘿蔔，在家適量的紅糖燉湯，每天喝一碗，可好治療感冒。白菜加豆腐皮加紅棗燉湯可治療肺燥咳嗽等。所以白菜在生活中很受人們的喜愛。
我們家每年都會種上很多的白菜，保存好了吃一冬天都不會壞，而現在的白菜正是水嫩多汁的時候，最新鮮最好吃。今天就用白菜分享一個好吃的美食，就是最經典的吃法白菜炒粉條，好吃清淡，美味可口。只要餐桌上有這道菜的存在，我都會多吃幾碗飯，好吃又清淡是我們一家人都喜歡吃的家常菜，在這個季節喜歡吃白菜的朋友趕緊做一下試試吧！白菜炒粉條怎麼做好吃，教你一招，簡單入味，清淡可口，好吃又下飯。
【準備食材】：白菜，生薑，大蔥，大蒜，泡椒，粉條，小蔥，食鹽，生抽，豆豉辣椒，等。
【具體做法】
1、首先把白菜一片一片的掰下來，放在裝有清水的盆子裡，把它清洗一下，清洗乾淨之後放到案板上，先切掉根部，再把白菜梆和白菜葉子分開，然後把白菜梆切成條，切好之後放在盤子裡備用。接著把白菜葉子也切一下，切好之後放在漏篩裡面。
2、準備1小塊生薑，把它切成片，大蔥也切成片，切好之後放在盤子裡。再準備大蒜，切成蒜片，放在生薑和大蔥碗裡，泡椒去掉根蒂，切好之後放在大蒜碗裡，最後準備一點小蔥，切成長段。放在小碗裡備用。
3、鍋裡面加入清水，開大火將它燒開，再加入1把紅薯粉條，把粉條煮熟，大約需要8分鐘左右，煮好之後撈出來控水，用涼水衝洗一下，這樣可以防止粉條粘連在一起。
4、鍋中倒入食用油，油熱以後倒入蔥姜蒜片，將它們翻炒出香味，炒香只會加入白菜梆，把它炒軟，炒幹裡面的水分。炒好之後加入白菜葉子，翻炒均勻，再加入適量的生抽，食鹽， 翻炒均勻，再加入1勺豆豉辣椒，接著倒入紅薯粉條，繼續翻炒均勻。出鍋之前加入蔥段，翻拌一下出鍋盛入盤中就可以了。
白菜最經典的做法，清淡可口，好吃營養，餐桌上有這道菜，我都會多吃2碗飯。做法非常的簡單，好吃又清淡。是我家都喜歡吃的一道家常菜，營養入味又下飯，趁著現在這個時候大家都多吃點吧！非常的好吃。