原標題:全徐州狂送10000個!風靡全網的日式鮮吐司巨好吃!榴槤/夢龍/鹹蛋黃的都有,會爆漿,可拉絲……
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司乎日式鮮吐司
鼓樓區河清路蘇寧廣場負一層B125號
(1號線2號線地鐵出口)
若在蘇寧負一層閒逛,看見眼前一片橘黃,那就離吐司界中的愛馬仕不遠了。一旦走近,連空氣中都飄散著綿軟香甜的味道。
店裡操作間是全透明的,來這裡親眼見證吐司的誕生可算開了眼了,有一種欣賞藝術加工的趕腳。
司乎不惜成本,只用純進口日清山茶花麵粉、韓國幼砂糖,麵粉中加淡奶油,原材料價格是市面常用3倍,所以食材就賦予了司乎吐司非一般的魅力。
一個個溼軟柔韌的麵團,經過有技巧的拍打手法,再逐個揉搓、捶打、擀平、包裹、摺疊、包料、切口、裝模,再到裝進烤箱,到最後集體脫模,要經過300下捶打,前前後後四個小時,反覆摺疊,看得小編眼花繚亂,心生一萬點佩服。
所以,每一寸功夫和等待都在味蕾上得到回饋,司乎哪怕最簡單的吐司都有著蓬鬆的外形,軟潤的手感,如雲的口感,綿軟溫香,好像每個吐司氣孔都在呼吸……
司乎20多種口味任你挑選:芋泥鹹蛋黃、肉鬆、榴槤、夢龍、楓糖核桃、蜜薯...看著每樣都想試試!
爆漿珍珠吐司
兩片吐司中裹上滿滿的黑糖珍珠和濃稠的奶黃醬,看似平靜,其實內裡早已暗流湧動,快爆啦!果然在對摺線上來一刀,就開始爆漿,內餡止不住往外溢。
湧入口中的是熔巖一般的奶黃醬,帶著濃鬱黑糖味道的珍珠,綿綿軟軟中,跳出來一些滑溜溜的珍珠寵溺味蕾。吐司的周圈微微起糊,脆脆的,香噴噴。
爆漿榴槤吐司
帶著烤爐的溫度,散發著誘人的香氣,鼓鼓囊囊的手感,讓小編急不可耐。切成三明治的形狀,再雙手拉出一段優美的弧線,才算完成吃爆漿榴槤吐司之前的儀式感。
榴槤果肉和芝士打泥做餡,馥鬱香濃,缺點就是吐司分分鐘兜不住的感覺,一股腦湧入嘴裡,麥香、奶香還有榴槤的香氣盡情在口中釋放美味誘惑。
同樣能爆漿的還有芝士烤腸爆漿吐司,烤腸塞得太滿要溢出來啦。
三色吐司
抹茶綠、草莓粉、原味牛乳色有序交織、撞色搭配,怎麼做到的?神奇!竟然就是這樣像編麻花辮一樣把三種口味編在一起。
手感很鬆軟,口感更是至柔至嫩,清香軟糯帶有微甜回甘,抹茶的幽香、草莓的清新、牛乳的香甜,有層次感的味道,交織在一片綿軟的溫柔鄉中。
厚芋泥/小紅薯吐司
兩款小紅書爆款推薦來啦!芋泥和沙地蜜薯每天現煮現打,然後被包裹進棉花一樣柔軟的吐司中,等待與舌尖的相遇。軟糯綿潤,可鹽可甜,流沙般的口感寵溺舌尖,奶香四溢,讓人陶醉。
夢龍吐司
平時捨不得常吃的夢龍雪糕巧克力就這樣奢侈地裹滿吐司,厚厚的脆層上綴滿了星星點點的山核桃碎。
裡面一圈一圈藏著布丁餡兒、榛子、山核桃碎當夾心。入口細細絲滑,可可的苦味中和了甜,完全不會膩。
蘋果布丁吐司
烤過的薄蘋果片在吐司上開出了三朵太陽花,內裡還有實實在在的蘋果肉的舌尖驚喜,烤過的蘋果還帶著沙沙脆脆的口感,綿滑的布丁時不時給點小確幸。
香辣小龍蝦吐司
小龍蝦和吐司到底誰走錯了片場?這場跨界混搭的結果,竟然還很有創意。撕開吐司柔軟的外衣,露出一個個白淨肥碩的龍蝦肉,團滅之後在口中翻雲覆雨,慢慢融合,火辣鹹香在口腔口蔓延。
一顆榴槤吐司
當溫潤鬆軟的吐司被雙手掰開的瞬間,便是視覺、味覺、手感的多重享受,濃鬱的榴槤香氣撲鼻而來,榴槤餡兒香甜細膩,與綿軟的吐司在口中反覆糾纏……
巖燒燻雞吐司
一半是巖燒獨有的虎皮紋路,一半是海苔芝麻點綴的青草地,一邊是奶香四溢、柔軟的乳酪;一邊是星星點點,鮮鹹適宜,大顆大顆的雞胸肉粒作陪,每一口都是驚喜。
咖啡奶酥吐司
當柔軟如雲吐司覆蓋舌尖時,縈繞著咖啡的香氣,甜蜜香濃的夾心奶酥。
最後給大家安利兩款飲品
手工酸奶
有白桃茉莉和草莓兩款口味,十分濃稠,要用力吸才能吸上來,酸甜沁爽透心涼,可能還能管飽。
楊枝甘露
4層色彩融合成漸變,大口吸入,芒果與椰汁結合的鮮甜,立刻送來夏日小確幸。