最近吐司這種吃法火了，搭配酸奶，外酥裡嫩，巨好吃！大家有沒有發現，因為疫情在家休息的時候，朋友圈裡邊突然就爆發出了一大批的廚房小能手。平時這些人可能從來就不下廚做飯，整天上班非常忙碌，孩子都沒有空帶，但是休息在家之後，他們竟然做出了各種各樣的美食，完全是一個個被耽誤的廚師。
而且朋友圈裡邊的親們好像都是在比賽一樣，今天我曬這種東西，明天他就要曬不一樣的，更高級的，總之朋友圈裡面做出來的美食好像都非常成功，特別有食慾。最近我看朋友圈裡面有一種東西非常火，那就是酸奶布丁吐司，吐司非常常見，其實就是原味的麵包片。
而這種酸奶布丁吐司是在吐司的上面抹上一層酸奶澱粉混合物，再經過烤製做成的，做好據說特別好吃。我就跟風做了一次，還別說朋友圈裡邊流行的這種酸奶布丁吐司做法非常簡單，而且確實非常好吃，在我看來比蘸了果醬還要好吃很多。
先把所有的食材準備好，15克白砂糖，澱粉10克，酸奶100克，兩個雞蛋，三片吐司。準備一個乾淨的碗，碗中放入一個全蛋和一個蛋白，另一個蛋黃後面會用到。裡面加上澱粉，酸奶，白砂糖，充分攪拌均勻。，蛋黃放一邊備用。
烤盤準備好，再準備一張油紙，吐司片鋪在上面，用勺子在中間壓實，倒入攪勻的奶糊，然後把剩餘的一個蛋黃攪拌均勻，淋在吐司片上面，畫出花紋。烤箱定到200度，先預熱5分鐘，把麵包片放進去，烤20分鐘，美味的酸奶布丁吐司就做好了，外焦裡嫩酸酸甜甜的非常美味。
這種做法即使是新手一次也是可以做成功的，可以說是零難度，而且做好口感非常美味，早起當早餐，晚上當晚餐都是非常合適的。