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今年小龍蝦吃貨
可以吃到爽了！
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近日
受小龍蝦主產地湖北的疫情影響
南寧市海鮮批發市場的
小龍蝦批零價格比去年同期
普遍下降20元/公斤左右
目前中大規格的小龍蝦為40~60元/公斤
▲在北湖海鮮市場，店主正在幫顧客處理小龍蝦的蝦線 。
小龍蝦餐飲店客流量不大
南寧小龍蝦消費
旺季始於每年4月份
某小龍蝦餐飲連鎖店的負責人饒先生說
目前店裡客流量不大
「銷售量只有去年同期的20%」
由於目前小龍蝦的主要產地
湖北受到疫情影響
出現了產量積壓
小龍蝦價格處於歷史低位
據業內人士介紹
目前全國很多小龍蝦連鎖店普遍選擇性營業
比如有10家連鎖店
可能只有一家營業
市場消費仍遇冷
南寧市一家主營夜宵的店主說
目前他們店的小龍蝦外賣價格（包含配送）
每份才37.8元（約0.5公斤）
「中等個頭的小龍蝦，
買回來也要50元/公斤，
一個晚上賣幾十斤，基本上不賺錢。」
4月14日，在北湖海鮮市場
正在等待小龍蝦加工的覃先生表示
往年小龍蝦剛上市時會比較貴
而今年的價格非常親民
嘗鮮季的價格和去年旺季差不多
甚至更便宜
▲在淡村市場，圖中的中等個頭小龍蝦價格為40元/公斤。
批零價格同比降20元/公斤
4月14日中午12時
在富德海鮮批發交易市場
小龍蝦零售攤位的客流寥寥無幾
而往年這個時候基本上
已進入交易旺季
一名小龍蝦批發店的店員說，今年每種規格的小龍蝦批發價格同比相差20元/公斤左右，以7-9錢的小龍蝦為例，去年同期批發價格約為72~80元/公斤，但今年僅為50~52元/公斤。
▲在富德海鮮批發交易市場的零售攤位上，較大個頭的清水小龍蝦價格為58元/公斤。
小龍蝦初上市，雖然價格十分給力，但市場卻比較「冷清」。店員黃女士稱，很多小龍蝦大排檔現在還沒復工，而一些復工的龍蝦店線下客流還未恢復，因此不少訂單大戶的訂貨量較去年少了一半，「很多餐飲店要貨量才幾十斤」。
近幾年
小龍蝦成為南寧人宵夜的主力產品
2018年小龍蝦上市初期
7~9錢的高達100元/公斤
且供不應求
2019年，由於全國小龍蝦養殖面積的擴張
產量激增，價格也一再回落
市場上30~35元/公斤的小龍蝦隨處可見
目前
南寧小龍蝦價格十分給力
友仔們準備吃多少頓小龍蝦？
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