如今出國旅遊不再是件很困難或麻煩的事情，很多朋友在有時間的情況下可能都會考慮出國旅遊。近些年，周邊國家旅遊一直很受歡迎，特別是去日本。去日本旅遊怎麼能不體驗一下它的特色飲食文化呢？那麼居酒屋就是其中最具代表性的一個。那他們在居酒屋都吃什麼呢？我也是第二次在日本旅遊時，才知道日本人在居酒屋都吃些什麼，有你喜歡的嗎？
首先，你去居酒屋坐下來的時候，服務員就會拿上幾小碟小菜。不過，這些小菜可不像國內的餐前味碟那樣是免費的，它們一般都是需要收費的。雖然也不貴，分量也很少，卻是居酒屋老闆迎客的一種方式。
然後，很多朋友都會點些下酒菜，比如生菜沙拉、揚出豆腐、毛豆和芥末章魚等。其中揚出豆腐是那種稍微煎炸過的豆腐，再根據每家居酒屋的風格配備各自特色的醬料。
接下來是大家都喜歡的刺身，比如牛肉刺身、海鮮刺身，還有平常很少見的馬肉刺身等。很多老闆還會熱情告訴你，生鮮類的食物要及時享用。
不僅如此，居酒屋其實還挺像咱們國內的小燒烤店，裡面的各種燒烤食物也是非常地道，比如日本人最愛點的烤雞肉串、雞肉蔥串、烤牛舌、烤魚等。其中烤雞肉串就是他們經典的日式串燒。此外，炸雞配啤酒也不光是韓國人的專利，也是日本人在居酒屋裡最愛點的一道菜。
那麼剛才提到了啤酒，日本人在居酒屋裡一般點的啤酒都是生啤，他們非常喜歡生啤的口感。也有很多年長的日本人會點些清酒，慢慢品味。
當然，居酒屋裡大餐之後，最受歡迎的主食要屬茶泡飯了。這種用熱茶衝泡而成的泡飯，由於它的配料和茶香而顯得格外的美味。
你去日本旅遊時，有去過他們的居酒屋嗎？裡面有你喜歡的美食或美酒嗎？