隨著市面上披薩品牌及門店的日漸增多，為了保證日常的良好盈收，除了產品質量本身，披薩店的選址也越發講究起來。那餐飲門店選址到底有哪些門道呢？讓我們一起來分析一下吧！
1、看商圈
每個城市不只有CBD，還有多個不同商圈，以方便當地居民的休閒消費。不過，根據周邊居民的不同特性，商圈的消費等級、門店風格也各有不同。因此，餐飲店要根據自己的人均消費及產品特性挑選相符合的商圈才可以。像薩利士手工披薩，西餐風格，平價走量，在年輕人匯聚的新興商圈要更加適合，比如IT匯聚的高新商圈、學校匯聚的大學城等。
2、看區域
在選擇門店區域時，有個說法，叫「金角銀邊草肚腩」。像街角位置，來往人流量高，再加上紅綠燈影響，顧客停留時間更會進一步拉長，店面牌招大的話，是非常利於品牌曝光的。不過也並非絕對，除了位置外，周邊環境、過往人流、停車便捷性、車站位置等也都是影響因素。具體區域選定還需要綜合考慮。
3、看人流走向
不知道大家注意過沒有，同一條街上，卻總會出現一邊生意好，另一邊生意差的情況。這就是受了人流方向的影響。我國交通規則是靠右行駛，因此，下班時間，向前行駛是小區匯聚地的一側，生意情況明顯就會好很多。所以，在確定位置前，一定要做好客流調研才可以。
4、看競品
市場競爭有個說法，叫「提前搶佔顧客心智」，作為周邊第一家披薩店，只要口感價格一直在線，很容易讓周邊顧客形成固定消費習慣。因此在選擇地址時，儘量選市場空白或競品較少的情況。當然，也會有特殊情況存在，像有的地域對披薩需求量比較大，還有很大的市場空間；已有門店經營方向不同，比如高端西餐廳和平價披薩店就不存在多大競爭關係了。當然，你如果對自身產品、運營都相當自信的話，那搶佔市場也非不可為啊！
5、看規劃
這就牽涉到長遠考慮了。許多大的連鎖品牌在市場布局的時候，通常會特別注重這一點，當然，開的基本都是直營店。因為其中畢竟存在「賭」的情況，規劃是否能如期推進？商圈是否能真的如預期大爆，誰也不能打包票的。因此，背靠品牌雄厚資本，有巨大的風險抵禦能力。如果是個人的話，這一點上就要慎重考慮了。
歷數以上幾點，有沒有很是頭疼的感覺？沒想到就給門店選個地址，其中還有這麼多門道吧？不過也不需要煩躁，像薩利士手工披薩，就有多年從業經驗的市場人員，結合理論和經驗，綜合各方因素，為大家進行專業選址。如果仍然擔心的話，那就多選幾處，反正最終選擇權，還在你的手裡。