來自福建龍巖的5大特產美食,作為龍巖人,你吃過幾種?

2020-12-06 瑋哥聊美食

天底下唯有愛與美食不可辜負!對於吃貨來說,美食就是最好的誘餌,那麼在龍巖哪裡有好吃的地方呢?

連城紅心地瓜幹

連城紅心地瓜幹,以福建省龍巖市連城縣所產紅心地瓜製成,不加任何色素,保持天然品質,色澤鮮紅,味道甜美,質地軟韌,營養豐富 ,是老幼皆宣的食品,也是饋贈親友的佳品和宴客的美食。以當地紅心地瓜為原料,經過蒸熟、去皮、壓制、烘烤製成,顏色黃中透紅,味道清香甜美,質地鬆軟耐嚼,富含葡萄糖和維生素A、B,產品暢銷東南亞、北美洲等國家。

永定菜乾

永定菜乾是福建省龍巖市永定縣的特產。永定菜乾有400多年的歷史,不僅省內外聞名,在南洋華僑中也頗有影響。永定菜乾有兩種:甜菜乾和酸菜乾。甜菜乾顏色烏黑油亮,味道香甜鮮美。永定菜乾配肉炒、燉、蒸、煮皆味美可口。

上杭烏梅

上杭烏梅是福建省龍巖市上杭縣的特產。上杭烏梅,別名酸梅、黃仔、合漢梅、幹枝梅,是未成熟果實青梅或成熟的果實黃梅,經煙火燻制而成的。上杭烏梅最為有名,顏色呈棕或烏黑色。上杭烏梅中又以個大、肉厚、核小、外皮烏黑色、不破裂露核、柔潤、味極酸者為佳。

長汀豆腐乾

長汀豆腐乾是福建省龍巖市長汀縣的特產。長汀豆腐乾歷史悠久,相傳早在明代就已大量生產製作。長汀五香豆腐乾以優質黃豆加以十幾種香料、藥材科學配製而成,呈醬色半透明狀,柔韌,鹹中帶甜,甘香無比,製作精細,風味獨特,遠銷海內外。

武平綠茶

武平綠茶產自福建省武平縣桃溪鎮。優越的原生態自然條件和傳統製作工藝形成了武平綠茶「香氣高銳,滋味清爽,色綠形美」。武平綠茶曾是明清時期傳統貢品,常飲此品可陶冶情操,修身養性,堪稱為優質高雅保健飲品和饋贈親友之佳品。

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  • 福建99個必購特產出爐 廈門鼓浪嶼餡餅入圍
    「市長帶你遊」是福建省全國首創的品牌營銷活動,在全國參與反響強烈。2013年為繼續深化「市長帶你遊」品牌,福建省開展了包括「市長導遊日」、「市長邀你親水遊」與「市長邀品家宴」為主要內容的「市長帶你遊」公眾互動主題活動。
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  • 客家小吃哪裡找,我在龍巖等你!
    龍巖絕對是一座需要用腳步和味蕾去慢慢品味的小城,千百年來客家人與本地居民的融合,造就了龍巖頗具特色的美食品味。特別是到過年過節,大街小巷各種龍巖特色味道琳琅滿目,品種齊全,花樣繁多,由此可見,龍巖人的日子可謂紅紅火火,蒸蒸日上!
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    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp紅旗躍過汀江,直下龍巖上杭。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp收拾金甌一片,分田分地真忙。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp——《清平樂 蔣桂戰爭》毛澤東 1929年秋"&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp1元錢的那張郵票&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp或許是你和福建龍巖的第一次邂逅&nbsp&nbsp&
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    花生自古以來就被很多人喜歡,不管是煎炒烹炸,都是非常受歡迎的。除了花生這一個名字,它還有其他很多很好聽的名字,比如說長生果、唐人豆和落地松。而且花生的營養非常豐富,裡面含有很多的蛋白質和脂肪,很適合製作營養品,所以我們平時燉豬蹄或者煮湯的時候會加上很多飽滿的花生粒。
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    龍巖歷史悠久,是國家歷史文化名城,是河洛人和客家的祖居地之一。這裡有著獨特的歷史文化,形成了這座城市獨特的旅遊資源。到福建,龍巖是一個十分值得選擇的旅遊目的地。這裡的景點,定會讓你有全新的體驗。
  • 繼永定區之後,龍巖有一縣有望「撤縣設區」,鐵礦石達155.5萬噸
    龍巖市是福建西部城市,地處福建、江西、廣東三省交匯之地,也稱為閩西。龍巖市是一個革命老區,是國內2個「紅旗不倒」讚譽地之一。龍巖市同時還是客家的祖籍地,歷史上河洛、南海國等都是在這片區域發展的,因此龍巖的歷史文化底蘊相當的深厚,閩南文化和客家文化在這裡發展繁榮。
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    Day 1.新羅區 新羅區作為龍巖市的行政中心,旅遊特色可能沒有周邊縣區的有名,但滿足一日遊的景點也挺多的,首先是蓮花山呀,龍巖人人都愛爬的一座山
  • 福建龍巖原創公益歌曲《誰說你普通》
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  • 來福建必吃的6種特色美食,每一種都風味獨特,看看你吃過幾種?
    大家好,我是尋食小哥:來福建必吃的6種特色美食,每一種都風味獨特,看看你吃過幾種?福建,簡稱「閩」,位於中國東南沿海與臺灣省相望。地理特點「依山傍海」,九成陸地為山地丘陵地,被稱為「八山一水一分田」。由於福建位於東海與南海的交通要衝,是歷史海上絲綢之路、鄭和下西洋的起點,也是海上商貿集散地。