你對星級酒店裡美食的印象是什麼？精緻、奢華、大家風範？如果還是僅限於此，你就錯了！合肥融僑皇冠假日酒店逍遙食府的開業，打破了人們對酒店裡美食的固有印象，百姓廚房、高性價比、平價這些標籤，讓酒店裡的餐品也變得接地氣兒。
合肥融僑皇冠假日酒店
位於合肥中心城區的融僑皇冠假日酒店，入則幽靜，出則繁華。毗鄰歷史悠久的淮河路步行街、李鴻章故居及三國古戰場——逍遙津公園，繁華商圈轉身即達。280 間客房視野開闊，完美領略城市中心美景。多個匯聚東西方美食的特色餐廳，大堂吧及行政酒廊，引入創新美食及甄選飲品，帶給客人極致舒適的愜意體驗。
逍遙食府
逍遙食府是合肥融僑皇冠假日酒店全新打造的平價廚房，位於酒店一樓，整體環境十分幽靜。走進酒店大堂吧，巨大的人型指引牌，十分抓人眼球。順著指引牌的方向，很容易便找到藏於角落裡的它。
逍遙食府大廳區域
大廳環境展示
逍遙食府整體設計風格偏日韓風，餐廳空間十分開闊，有大廳卡座也有精緻包廂。大廳區域，米色卡座錯落有致的分布在各個角落，日式風格的圓形吊燈，極具情調。尤其是吧檯區域，流光溢彩的精緻燈飾，像是樂器音樹，個性且時尚。巨大的玻璃幕牆，隔絕了室外的喧鬧，晴朗的日子裡，陽光透過玻璃傾瀉而下。選一處角落，看著窗外四季常青的蔥鬱植物，感受陽光灑在身上的慵懶，愜意極了！
逍遙食府包廂
精緻裝飾
與大廳區域一牆之隔的是逍遙食府的包廂區。2個可連臺的包廂，被推拉門隔開，形成獨立區域。每個包廂裡，都有一個巨大的儲物格子，各式各樣的裝飾品陳列其中。小編尤其喜歡上面的古瓷瓶，形態各異，極有品質感。
羊肉湯
麻辣香鍋
當然，環境只是錦上添花，食物好吃才能真正收穫好口碑。逍遙食府主打合肥本地特色美食，酒店中餐廳主廚坐鎮，優選食材，精湛技藝，打造口味極佳的中式美食。小編翻看了菜單，從十幾元到幾十元價格不等，有的菜品甚至比蒼蠅館子價格低一些，性價比極高！
乾鍋豬頭肉
炒青菜
蒙城燒餅
銀魚蒸蛋
川味酸菜鴨血、腰豆燉豬手、小雞燒蘑菇、鍋脆腩筋、山藥寬粉煮牛腱、乾鍋豬頭肉、乾鍋蘿蔔肥腸等等，每一種都讓人驚豔。合肥美食大咖評價：星級酒店服務，平價可口美食，必須點讚！
美食推薦：
乾鍋豬頭肉
乾鍋豬頭肉
乾鍋豬頭肉是逍遙食府的一道招牌菜。與市面上常吃豬頭肉油膩膩的感覺不同，逍遙食府的乾鍋豬頭肉，烹飪前先滷過，吃起來鮮美之餘，Q彈有嚼勁，一點都不膩。
乾鍋蘿蔔肥腸
乾鍋蘿蔔肥腸
肥腸是小編最愛的一種食物，沒有之一。逍遙食府的乾鍋蘿蔔肥腸，燒得十分入味，肥腸中融入了蘿蔔的清新，中和了原有的腥味，美味極了！
川味酸菜鴨血
川味酸菜鴨血
老壇酸菜配上鴨血，小編還是品嘗，鴨血的鮮美遇上酸菜的酸爽，碰撞出不一樣的味蕾體驗。
腰豆燉豬手
腰豆燉豬手
腰豆補血，豬手含有大量的膠原蛋白，奶湯，補氣虛益血，特別適合秋冬季節進補食用。
小雞燒蘑菇
小雞燒蘑菇
本地特色燒法，童子雞燒蘑菇，融入南方豆瓣醬，口蘑爽脆，口味鹹鮮。
乾鍋脆腩筋
乾鍋脆腩筋
精選牛腹肉，先滷後燜，配入自製乾鍋醬，口味香辣，口感勁道，極受本地食客喜愛。
山藥寬粉煮牛腱
山藥寬粉煮牛腱
精選牛腱醬滷，山藥粉條加入秘制紅湯，入煲中小火慢燉而成，牛腱香鮮味美，粉條勁道。
電話：（86）5516288 5066-6222
地址：合肥市廬陽區宿州北路融僑皇冠假日酒店1樓