降溫了一定要做這碗三鮮菌菇湯,驅寒暖胃,湯鮮味美

2020-12-14 城市觀察員

原文標題：降溫了一定要做這碗三鮮菌菇湯，驅寒暖胃，湯鮮味美，關鍵是低脂低卡，還能喝出魔鬼身材！

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要想好吃又不長胖，這道三鮮菌菇湯一定要嘗試下，步驟簡單，比吃大魚大肉過癮多了；它不僅能滋補腸胃，驅寒暖胃，營養超豐富，加入了蝦仁的湯底，能讓人鮮掉眉毛，大人小孩都能吃，趕緊動手試試吧！

材料和工具

醬油心生適量、小鮮侶調味汁適量、香菇4朵、金針菇適量、火腿2根、蝦仁1小把、雞蛋2個、蔥花適量、香油少量、鹽1小勺、植物油適量

鵝媽媽鈦晶鍋

做法

1、食材洗淨，2個雞蛋打入碗中，擠入適量小鮮侶調味汁攪拌均勻；

2、鵝媽媽鈦晶鍋預熱倒入適量植物油，倒入打散的蛋液煎至兩面金黃；

3、盛出待微冷卻後，捲起切成細絲，火腿腸切細絲，香菇切片，金針菇切去根部；

4、鵝媽媽鈦晶鍋重新起鍋預熱倒入適量植物油，倒入蔥白煸炒出香味後，倒入香腸絲和蝦仁翻炒；

5、倒入金針菇和香菇片翻炒至變軟；

6、倒入800ml清水煮開（差不多沒過食材）；

7、放入煎好的蛋絲，擠入適量醬油心生；

8、再擠入適量小鮮侶調味汁，1勺鹽小火煮開；

9、撒上香蔥裝飾，滴上幾滴香油即可；

10、出鍋裝碗，入口溫暖整個胃；

11、鮮掉眉毛，好喝到連湯汁都不放過。

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