中秋節為什麼吃月餅賞月 百分之80的都人不知道的理由

2020-12-21 川北在線網

中秋節為什麼吃月餅賞月 百分之80的都人不知道的理由

時間:2019-09-15 22:31   來源:今日頭條   責任編輯:毛青青

川北在線核心提示:原標題:中秋節為什麼吃月餅賞月 百分之80的都人不知道的理由 中秋是中國的傳統的四大節日之一,也是許多的人團圓的重大節日之一。所以從古到今中秋節留下了許許多多的傳統風俗,像猜燈謎、吃月餅、燃燈、賞月、玩月、燒鬥香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍

    原標題:中秋節為什麼吃月餅賞月 百分之80的都人不知道的理由

    中秋是中國的傳統的四大節日之一,也是許多的人團圓的重大節日之一。所以從古到今中秋節留下了許許多多的傳統風俗,像猜燈謎、吃月餅、燃燈、賞月、玩月、燒鬥香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍、穿行南浦橋、掛燈、拜月時請月姑、燒瓦罐、點桔燈、「看會」、祭土穀神、上墳祭祖、守夜、沿門吹鼓、討賞錢、看串月、跳月,祭月,拜月等傳統的活動多不勝數。今天的我就給大家分享一下月餅的來歷吧。

    關於月餅的起源說法有很多。一說元代末年,江蘇泰州的反元起義領袖朱元璋的謀士劉伯溫利用中秋民眾互贈圓餅之際,在餅中夾帶「八月十五夜殺韃子」的字條,大家見了餅中字條,一傳十,十傳百,如約於這天夜裡一起手刃無惡不作的「韃子」(元兵),過後家家吃餅慶祝起義勝利,並正式稱中秋節的圓餅為月餅。在後來很長歷史時期,甚至在上世紀末,許多月餅上還貼有一方小紙片!只可惜,近年所產月餅已不見小紙片蹤影,月餅所含代代相傳的「文化密碼」蕩然無存。

    另有一說為,明洪武初年,大將徐達攻下元朝殘餘勢力盤踞的元大都北京,捷報傳到首都南京,正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂,即傳諭中秋節普天同慶,並將當初反元大起義時傳遞信息的月餅賞賜臣民。月餅從此成為中秋節「法定」的食品,非食不可了,到了清代關於月餅的說法就詳細了起來。

    而月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。「八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜」,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的一大象徵,慢慢的,月餅也就成為了節日的必備禮品。

    其實月餅不僅僅是用來送禮過節的,它還具有一定的營養價值,月餅內餡多採用植物性原料種子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等,對人體有一定的保健作用。

    而月餅經過時間的考驗與沉澱,也在不斷的變化中也出現了許多的花樣,月餅加上清茶,「一口月餅一口茶」,有助於消化,又增添雅興。茶可促進消化道分解月餅裡的油,減少「積食」;月餅加上水果,其中搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇異果、山楂等,不僅可以緩解油膩的感覺,也可以起到促進消化、解油膩的作用,是健康的食品搭配。

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