隨著筆者從潮汕地區旅遊參觀結束返程，其中所見所想令人感慨。
筆者在江浙旅遊返程，路過汕頭，由於有一些業務就逗留了兩天，感覺這裡空氣好，海景多，人們生活悠閒，也很豪爽，比如今天約好，明天湊錢，後天辦事，乾脆利落。
這裡基本上家家都會有小轎車，自家門口就是一個免費車位。老市區古樸祥和，新市區繁榮璀璨。潮汕人都很友善，你隨便去哪裡坐，都會先衝起一壺茶再來談心。
潮汕地區很多年紀大的長輩都不會說普通話，所以碰到他們貌似「不理睬」你的話，不是不願和你交流，而是壓根聽不懂。
潮汕地區還是一個美食天堂，潮州菜很出名，看到過有一些大廚很厲害，甚至晚上擺攤小炒功力都很厲害。
印象最深的是肉粿、牛肉火鍋、蠔烙、甜湯、番薯粥等很美味，可以這麼說，在廣州深圳飲食界，除了廣府菜就是潮汕地區的菜系了。
常見的「潮州菜」都是來源於今天的潮汕地區而不僅僅是潮州市，「潮汕」這個概念，就是為了涵蓋從潮州府到汕頭、揭陽（甚至客家梅州豐順及汕尾地區）的變遷。
汕頭曾經是第三大港口，但是作為經濟特區之一的汕頭至今知名度沒有其他特區兄弟那麼高，筆者實在想不明白是什麼原因。如今不是農業社會了，區位地形都不是顯得那麼重要，比如浙江的溫臺地區就是明證。
筆者十年前也出差過汕頭三個月，這次看到的一個問題依然是市區太小，人們之間熟人很多，從人文角度看汕頭大部分地方的人都很好，善良大方，熱情好客。
潮汕人都愛出外打拼，但也有很大一部分是留在本地區發展，有的人說留著的跟外出的是兩種性格的人，但是作為一個地區的發展角度來看，也需要一部分人留在家鄉，否則每一個人都出去闖蕩了，家鄉談何發展？
汕頭這幾年發展得很不錯，比如治了龍湖溝，也能遊泳了等等，環境好才是真的好。汕頭雖然離深圳太遠，但和形勢大好的福建倒是很近，由於潮汕和閩東南文化一脈相承，區位優勢反而明顯了起來。
幾十年前念歪了的經，在團結而又聰明的潮汕人手裡，相信汕頭會越來越好，成為名副其實的特區。
汕頭，是一個真正你來了就會愛上的城市，尤其是它的美食令人慾罷不能。
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