傳統百貨店調改升級的新思路:舍與得,立與破

這是2018聯商·知了殼培訓第一課。

沒有消亡的業態，只有消亡的企業和門店；在購物中心、電商等新業態衝擊下，傳統百貨門店如何應對新消費趨勢和需求，如何重新定位和規劃，如何在硬體、商品、服務上實現提升和蛻變，如何在有限的面積內做到業績的持續提升？百貨店該堅持什麼？調整什麼？如何調整？我們邀請海內外行業專家、資深高管帶來前瞻思考和實戰乾貨分享。

主辦單位：聯商網、知了殼、Hermann中國零售微博

時間：2018年1月26日-27日

地點：杭州

課程內容及講師

一、百貨店轉型調整導向及把握要點

分享嘉賓：上海徐家匯商城總經理 王斌

二、案例分享：百盛優客城市生活廣場模式詳解

韓國衣戀集團於1980年在韓國成立，最初以女裝事業起步，目前已發展為韓國第一大時尚零售集團，並以「衣食住休美樂」六大核心領域為方向，逐漸擴張成為全方位服務生活的國際化企業，並成為零售市場的變革者、創新者和領導者。

中國衣戀集團作為衣戀集團全球化戰略的重要組成部分，成立於1994年，總部設在上海。經過十幾年來植根於本土的不斷革新，集團旗下品牌已超過40個，在全國百餘座大中城市擁有超過7000家賣場。自2010年起，中國衣戀又相繼引入零售、餐飲、旅遊等事業部，核心事業不斷擴張，成為中國時裝零售市場變革創新的領導者。

2016年1月15日開業的首家衣戀與百盛百貨合作完成的原天山路百盛百貨轉型升級的上海百盛優客城市廣場，既體現了25年前，衣戀參考美國，在韓國引入亞洲首家奧特萊斯、實現市區老百貨轉型的「城市奧特萊斯」商場的優良歷史，也打響了近年中國百貨升級為時尚、炫目、綜合型「城市奧特萊斯」第一槍。後續和華聯商廈等合作夥伴陸續推出的成都、南昌項目，同樣十分成功，獲得了業界的肯定。

2018年，衣戀將陸續在中國5大城市與當地市區的百貨商場，推出「優客城市廣場」城市奧特萊斯項目。該模式的核心競爭力是什麼？差異化在哪裡？與百貨商場的合作機制與方式又有哪些？將是本次衣戀中國現任董事總經理金光千先生的主要分享內容。

分享嘉賓：中國衣戀集團董事總經理 金光千

分享時間：1月26日

嘉賓簡介：

1995年-2007年　韓國衣戀集團 百貨 MD 總監

2008年-2013年　中國衣戀集團 流通市場部 總經理

2013年-2014年　中國衣戀集團 城市奧萊項目 總經理

2015年-2016年　中國衣戀集團 華北區 總經理

2016年至今　　中國衣戀集團 董事總經理

三、百貨方向

1、百貨門店的調整改造方向：該堅持什麼？調整什麼？

2、定位和規劃的重新思考

3、百貨店商品力提升

4、百貨店購物中心化是必然選擇嗎？

分享嘉賓：聯商·知了殼培訓講師團主任 陸興泰

分享時間：1月26日

嘉賓簡介：商業零售企業管理從業經驗20年以上，曾先後擔任蘇寧電器集團區域總經理、金鷹國際購物中心連鎖店總經理、萬達百貨高管（萬達百貨創始人之一）等職務，在零售業營運管理、升級改造方面具有多年實操經驗，善於結合自身團隊正在操作的實際項目，通過深入淺出的闡述理論和案例分析，加之妙語連珠的授課風格，榮獲「聯商·知了殼十大金牌講師」稱號。

四、案例分享：天虹蘇州CC.Mall商品調整升級詳解

蘇州石路天虹CC.Mall主張通過五彩的公共空間、多元化的新潮商品和體驗項目、個性化的社交平臺打造時尚潮流聚集地，引領潮酷的炫彩生活。

2017年5月19日，位於蘇州石路商圈的天虹CC.Mall正式開始營業，正式營業不到一年的時間裡，成功吸粉近十萬人。作為蘇州首家CC.Mall，從商品、環境布局等多方面著手升級調整，瞄準小資青年、小康之家、月光族，精準打入市場前列。

分享嘉賓：蘇州石路天虹CC.Mall總經理 楊陽

分享時間：1月26日

五、日本百貨商業轉型戰略及應對舉措

1、日本百貨商業發展趨勢

2、日本幾大百貨巨頭轉型戰略

3、日本銀座SIX案例詳解：開發背景、設計想法、客群、戰略、商品規劃等

背景介紹：在東京銀座松坂屋百貨銀座店舊址(位於東京都中央區)建成的綜合性商場「銀座 SIX」，建築面積約為14.87萬平方米，是銀座最大的商業綜合體，設定年銷售目標為600億日元，來店客流數達到2000萬人次。整個建築共19層，地下2層至地上6層及頂層部分區域，有品牌店和餐館等241家商戶入駐，其中有81家銀座首開店，122家旗艦店，11家為日本首開店，34家日本最大級，4家世界最大級，這座新設施將提供「六星級」產品和服務。

整個商場涵蓋招商品牌和百貨原創品牌及買手商品，新增了博物館、傳統演出、蔦屋書店這類的文化藝術區域，在業態上更加豐滿。同時，注重細節和服務是老生常談的日本實體經營優勢，無處不在的匠心精神在服務中也淋漓盡致地體現;其次是對於文化的尊重，運用文化特色，其本質是保護文化根源，用現代方式包裹而散發出更加迷人的氣質。

分享嘉賓：加得商業（東京） 首席設計師 中蔵俊明

分享時間：1月27日半天

嘉賓簡介：加得商業（東京） 首席設計師、設計總監日本知名商業設施與規劃設計專家，畢業於武蔵野美術大學，曾經在美資設計公司從事設計總監工作，又在日本東京知名設計公司擔任設計總監二十餘年。

在商業規劃與設計領域有 35 年以上的從業經歷，已提案設計的項目達到上千件，擅長對百貨店、購物中心、專賣店等商業設施、服務設施的空間規劃與設計。重視「創新與創造精神」，他以日本最先進的設計技術及運營管理經驗，結合各個國家商業發展的具體情況，研究消費者，從專業的角度，國際性的視角，提供具有前瞻性的商業規劃設計與運營整合，從而打造出令消費者滿意的商業設施。主導設計及參與的項目遍布全亞洲，在日本、韓國、中國、泰國、新加坡等地成功落地上百件商業作品。

六、案例詳解：銀泰杭州武林店、福州東百中心改造

分享嘉賓：東百集團副總裁 袁幸福

分享時間：1月27日半天

嘉賓簡介：1974年出生，2002年至2009年10月擔任深圳茂業國際控股有限公司營運部經理、店總經理，2009年10月至2017年4月曆任銀泰百貨義烏伊美店店總經理、溫州世貿店店總經理、浙中南區副總經理、武林總店店總經理、杭州區總經理、銀泰商業集團助理總裁，2017年5月出任福建東百集團副總裁；

在袁幸福的職業經歷中，曾有多次主導門店大變革的經歷。2013年，在完成對銀泰百貨溫州世貿店格局調整升級後，店總袁幸福出任銀泰武林店總經理，並主導了該門店歷時三年的大調整，通過打通連廊與杭州百貨大樓合併經營，將經營面積擴容至6.7萬平方米，品牌總數也從740個增加至1000個，銀泰武林總店的商品和服務版塊都得到了強化；

在履職東百集團半年內，將東街口商圈的東百東街店和東方東街店兩家門店打通，改造成為一座經營面積逾12平米的購物中心，正式更名為「東百中心」，是東百集團60年來最大規模的一次門店調整，涉及空間改造、業態規劃、品牌升級三大方面，吸引65個「首進品牌」入駐，其中1個全國首家、40個全省首家、24個福州首家，包括FILA FUSION、阿瑪尼、APM、FENDI、綠茶、噹噹閱界等。

袁幸福曾告訴《聯商網》：調整的難點在於「舍與得，立與破」。

培訓收費：

1、費用：3800元/人（含聽課費、資料費、兩日午餐，住宿自理）

2、優惠：會員單位享9折優惠，非會員單位3人及以上報名享9折優惠

會務聯繫  

鄭祥中：18657180488

錢曉靜：13675885329  

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