如今身在職場，參加飯局陪客戶、陪領導都是少不了的。尤其初入職場的人，與領導一起見客戶，領導酒力不行了，自己就要身先士卒，扛起擋酒的大任，這樣才能保住自己在領導心中的地位。
現在的一些職員酒量練出來了，情商卻丟了，幫領導擋酒絲毫不知道委婉掩飾，直截了當的說：「領導不行了，讓我來」，這句話讓領導的臉面盡失，弄得整個酒桌的氛圍都尷尬。
飯局上領導讓你擋酒，先別著急喝，聰明人都是根據不同的場景，採取不同的擋酒方式，這樣才能讓領導高看一眼，優先提拔你，在職場上更上一層樓。
第一種場景：請客人敬酒
先讚美+請示+主動，這樣可以給領導找臺階下，還能讓敬酒者高興。
比如當領導給你擋酒信號的時候，這時候你可以端一杯酒，委婉的切入，先讚美一下：「張總您今天安排的局太棒了，尤其是那酒太好了」。
緊接著面對領導，用請示的口氣說：「領導，今天能允許我多喝點嗎？」，領導肯定會贊同的，得到批准，你就可以主動的去敬敬酒者。
比如說：「還請王總賞個臉啊，咱兩個喝一杯」。你用這樣一種方式讚美組局人的安排，既照顧到人家的面子，又保住了領導的面子。
第二種場景：團隊敬酒
當你看到你一個部門的人都來敬酒的時候，你可以主動的上前：「剛才王總說了，咱們項目今年做的很不錯，這個月又再創了新高，相信你們以後會有更好的突破與發展，領導還說，前段時間多虧你們的努力與付出」。
借用領導的口吻誇他們，想必他們心裡也會美滋滋的，不會太刁難領導，同時你再想辦法借，用第三場景給領導找臺階兒。
比如：「王總，今兒晚上咱們與李總還有一個項目要談，你一會兒要不要趕過去？」想必領導實在扛不住了，就會配合你說，還有工作要忙，失陪大家了，讓大家玩的盡興，這樣領導在員工心裡留下了好形象，又不失面子。
第三種場景：蓄謀進攻者來敬酒
這種情況啊，一般都發生在這個人本身就是性情中人，他特別喜歡刁難人啊，或者是他被領導授意，我必須把你的領導灌醉。
反正無論他是什麼樣的情況，什麼樣的目的，這時候你要替領導擋住他，比如你可以和對方一起敬酒，讓他多喝，你也可以讓大伙兒一起起鬨，讓他多喝。
用這種方法，你可以說：「兄弟，沒想到你也崇拜張總，咱兩個太有緣了，來我敬你一杯」，然後叫上自己熟悉的人，一起敬他，找各種理由，總之就是誇他，最後捧殺。
飯局上我們想替領導擋酒，也要保住領導面子，是一件不容易的事情，所以這就是考驗我們的時候了，經常在領導身邊混，應對這些突發情況一定要遊刃有餘，這樣才會被領導高看一眼，並且獲得升職加薪的機會。
飯局，重點不在是「飯」，而在「局」。一場飯局，笨的人吃的是飯，聰明人吃的是機會。
飯局上你的一舉一動，都決定你未來的運勢。
老闆們也很喜歡在飯局識人，比如李嘉誠看座位，董明珠看吃相，馬雲看喝酒……
飯局上的座位、吃相、甚至每一口酒，都有講究。
飯桌上藏著太多的細節與智慧，可是這些我們在課堂上的老師或者父母長輩又可能沒辦法面面俱到教給我們。
給你推薦一部飯局酒局的實用好書吧，是臺灣大作家、高級經濟師鄭德明先生的力作《中國式飯局》3冊，我認真拜讀後，真是愛不釋手受益匪淺呀！
飯局上你的一舉一動，都能決定你未來的運勢。
因此，飯局這件事，要麼不參加，要參加就得帶腦子，懂點飯局上的技巧。
相信這套書會對大家大有裨益！
我入手後發現，果然篇篇入骨、字字珠璣、品相不凡！未來，你可能也在，先看書學著點！
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一場飯局，笨的人吃的是飯，聰明人吃的是「機會」：