2020年開始，最早的一批90後已經步入了三十而立的年紀。
為了讓中年來的更晚一些，90後開始重視養生，除了到處尋求生發黑髮良方，整日抱著保溫杯，還愛上了傳統滋補營養品——燕窩。
根據丁香醫生 & 健康報移動健康研究院數據顯示，2019年開始，燕窩已經成為最受90後歡迎的滋補產品。
提起燕窩，大家的第一想法就是：這玩意死貴。
這時候就有一批人站出來反駁了，「別問燕窩有多金貴，先問問你的青春值多少錢」。
受此類宣傳影響，人們也就開始說服自己解開腰包了。
如果40塊就能喝上一碗稀貴的燕窩，你會買麼？
40塊就能吃到的燕窩
都是糖水？
近日網絡上職業打假人王海與快手頭部主播辛巴的對峙愈演愈烈，很快就讓燕窩成為了輿論的焦點。
事件起於網紅辛巴在直播間替某品牌帶貨，該品牌燕窩售賣價為40元一碗。隨後，有消費者質疑買到的燕窩全是糖水。
面對質疑呢，辛巴也是很剛，在自己的直播間展示了產品的檢測報告並進行現場試驗來證實產品沒有問題。爆料者聽到辛巴說要法律維權後，明顯退縮了。
辛巴怎麼也沒想到，嚇跑了普通消費者，又出來一個職業打假人。
11月19日，職業打假人王海發布一份檢測報告，表示，「經過檢測，@辛選官方微博 @辛有志xyz 當燕窩忽悠粉絲的風味飲料就是糖水。據檢測結果，該產品蔗糖含量4.8%，而成分表裡碳水化合物為5%，確認該產品就是糖水。」
這一消息，一下子引起了廣泛的輿論關注。
當時辛巴賣的即食燕窩，實際的產品標籤在產品類別中明確寫的是「風味飲料」，所以，這款產品其實根本不是即食燕窩，而是風味飲料，也就是各種味道的糖水。
對此辛巴則發聲明回應，王海先生提供的質檢報告中含有燕窩成分：唾液酸。
唾液酸是什麼？
有人會問，有唾液酸，就認定這個是燕窩產品？
那唾液酸是什麼？通過吃燕窩補唾液酸意義大麼？
唾液酸也叫燕窩酸，是燕窩中比較特殊的一種物質。燕窩中的唾液酸的確比較多，從目前的一些檢測數據來看，可達到燕窩乾物質重量的 3%～15%。所以，燕窩裡面確實有不少唾液酸。
眾多商家宣傳唾液酸可以美容養顏，但是並沒有權威實驗證明。
實際上，唾液酸在人和動物體內廣泛存在，並不是只有燕窩中有。我們也用不著額外獲取唾液酸，因為人體自己就能合成，吃點別的食物也能獲得唾液酸。
燕窩的營養到底如何？
燕窩是海鳥金絲燕的巢穴，金絲燕是用嘴叼著東西做窩，做窩過程中口腔能分泌出一種膠質唾液，經海風吹乾，就變成半透明而略帶黃色的物質，也就是人們所稱的燕窩。
所以，我們吃的燕窩的實際就是燕子的唾沫。市場上，一克燕窩的價格在十幾元到上百元不等。燕窩中有一些蛋白質、唾液酸等成分，100克燕窩中蛋白質為49.9克，主要是膠原蛋白，屬於不完全蛋白質，這類蛋白大多是不易被人體吸收的。
從營養角度，燕窩的營養價值還不如我們常見的雞蛋、牛羊肉等，但是價格卻高出了上百倍。（突然覺得手裡的雞蛋更香了）
至於它到底是不是智商稅，開心就好了，不是麼......
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