中國瓷器的傳播
唐宋以來,中國瓷器經由海上絲綢之路源源不斷地銷往世界各地。15世紀末開始,由於造船水平的提高和航海技術的發展,加上貨幣經濟和商業的擴張,葡萄牙、西班牙和荷蘭等西方國家紛紛向印度洋和太平洋尋求新的市場。16至19世紀,瓷器在歐洲的供不應求,促進了中國和歐洲之間繁忙的海洋貿易。中國瓷器以無與倫比的吸引力和巨大的經濟價值,影響並改變了人們的生活。
自明永樂朝開始,青花成為景德鎮瓷器生產的主流。鄭和七次下西洋,帶回了蘇麻離青,被應用於瓷器上。此器胎體厚重,胎質潔白,紋飾構圖嚴謹,分層繪畫,青花呈色濃豔,當屬官窯產品。
「克拉克」一詞源於17世紀歐洲人對葡萄牙航海大帆船的稱呼,由這些大帆船運載到歐洲的大批中國青花瓷器因此被稱為「克拉克瓷」。最早由景德鎮生產,裝飾紋飾格局具有外銷元青花的遺風,其布局多半採用外圈由八個開光組成邊飾,中間主體圖案多為中國傳統花鳥、人物、吉祥物等。16世紀後期和17世紀一直暢銷歐洲。
1659年以後,荷蘭東印度公司正式開始出口伊萬裡瓷器。最初被用作景德鎮瓷器的替代品,所以伊萬裡瓷器以當時在歐洲等地受歡迎的「芙蓉手」為首大量地生產了景德鎮瓷器的仿製產品。瓷器中部描繪著盛滿鮮花的花盆或花瓶,這是當時受歡迎的出口主題。在底座內能看見5個福字(四角內有「福」字)和支釘痕。
海外市場源源不斷的巨額需求,刺激了瓷業的蒸蒸日上,促使定製瓷的產生。當時歐洲還不能燒造硬質瓷器,中國瓷器銷路廣獲利多,成為歐洲商人謀取高額利潤的商品。1635年,荷蘭商人第一次把歐洲人在日常生活中使用的寬邊午餐碟、水罐、芥末瓶、洗臉盆等做成木製模型,帶到中國,請景德鎮匠師模仿生產。景德鎮陶匠靈活配合訂單的要求,製作出了瓷質的西方生活用具。
內口沿八個錦地開光,開光內繪雜寶紋,盤心繪戲曲人物故事紋。明代嘉靖萬曆年間和清代康熙年間是五彩瓷製作的兩個高峰期,皆緣於外銷需求大増。歐洲人多把這種外銷瓷盤掛在牆上作為裝飾品。
歐洲的「瓷器熱」
直到15世紀,歐洲大陸上的瓷器仍十分罕見。歐洲人認為這種靈動的物質具有魔力,有毒的東西放置其中,青花瓷便會崩裂碎掉。因而,中國瓷器成為各國王室追捧的對象。16世紀前後,中國瓷器甚至走上歐洲的神壇,成為聖潔的禮物敬獻耶穌和聖母;隨著瓷器大量銷售歐洲,16世紀後期,瓷器成為王公貴族生活中的奢侈品,變成財富與權力的象徵。由此產生的時尚審美,使普通民眾對瓷器也產生了強烈需求。這不僅使「中國熱」席捲歐洲,而且也帶動了歐洲陶瓷生產者對中國瓷器的仿製。
這個帶有蓋子的六角形大罐,用於歐洲的宮殿。據說在罐中放入香料後放置一段時間,當芳香在罐內瀰漫時取下蓋子,會在室內釋放香氣,也被稱為「沉香罐」。18世紀,開始面向歐洲大量生產融入了日本風俗設計的豪華絢爛的彩繪瓷器。這個罐上描繪的浮世繪風的美人花紋,是典型的日本特徵。
花瓶以多種琺瑯色彩裝飾。一個花瓶繪製了一個女子為另一個女子和孩子吹簫的圖案。另ー個花瓶展現了一對夫妻同桌而食,旁邊有個醉漢同他們搭訕的畫面。
這座男性人物雕像戴藍色的頭飾,身著中國寬鬆的長袍,長袍上裝飾著許多花卉。他的裝束打扮和姿態可能受到了雕刻師皮埃爾?吉薩特在1697年創作的水彩畫的影響。該畫描繪了一位中國皇帝。
歐洲瓷器的產生及影響
中國瓷器對歐洲的影響不僅僅在藝術和工藝方面。中國瓷器的輸入,使17世紀以前一直以農業立國的德國統治者意識到,大規模手工業生產和產品外銷的重要性。於是,他們在18世紀開始建造陶瓷廠、紡織廠等,希望模仿中國通過外銷產品而獲取經濟利益。薩克森公國的奧古斯都二世派鍊金術土約輸?弗裡德裡奇?伯特格爾,作為皇帝總顧問契恩豪斯伯爵的助手,負責研製瓷器,並最終獲得成功。梅森瓷的產生標誌著歐洲瓷器的誕生,並對歐洲各地的瓷廠產生了重大影響。
在1708年約?弗裡德裡希?伯特格爾重新創造出歐洲瓷器的前兩年,他發現了另一種特別堅硬和耐熱的黏土。由於黏土中的鐵含量很高,這種伯特格爾瓷器呈現出微紅色。第一批炻器用品由宮廷金匠約翰?雅各布?厄明格根據歐洲藝術風格製造而成。
梅森瓷器通常以兩把藍劍交叉作為特徵,不同時期所用標記有所變化,這個大盤上就是不同時期梅森的商標。
約翰·約阿希姆·坎德勒(1706——1775)於1739年首次為奧古斯都三世(1696——1763)創造了雪球花餐具,後者將這套餐具作為禮物送給妻子瑪麗亞·約瑟法。充滿奢華立體裝飾的風格充分體現了該瓷器的形式大於功能的特徵。
綠色和彩色的華託式繪畫源自法國畫家安東尼?華託(1684-1721)的銅版畫。華託的創作主題包括田園風光、紳士和女子聚會,以及鄉村娛樂活動。它們被統稱為「豪華的饗宴」,呈現了成群結隊的戀人們的狂歡。
1926年雕塑取材於希臘神話中大力神赫拉克勒斯的形象,作者奧維德是一位精通古代神話的大師。這種雕塑一般放置於餐桌中央作為裝飾品。
兩個瓷都的碰撞:文化的交流互鑑
中西瓷器的交流,帶來兩種文明的互相借鑑,彼此欣賞。景德鎮瓷器曾是歐洲人生活中不可或缺的部分,也是早期梅森瓷器的樣板;梅森瓷器以其無與倫比的品質帶給景德鎮新的藝術啟迪。文化因交流而多彩,文明因互鑑而豐富,兩個瓷都的交流、融匯,激勵了瓷器的發展創新,也推動了人類文明水平的提升。
因為梅森瓷廠規模不大,所產瓷器供不應求,且因價格高昂,有歐洲人通過荷蘭貿易商在中國景德鎮或廣州訂製梅森風格的瓷器。
杯和託裝飾青花和粉彩圖案。圖案顯示的是梅森畫師克裡斯安?弗裡德裡希?赫羅德(1700——1777)繪製的港口風光。