一提起西安，很多人都會想到它是一座著名的文化古城，是六朝古都，但西安在歷經千年的變遷中，用中原的博大胸襟容納了不少少數民族文化，也就吸收和改良了許多少數民族美食，形成了自己的特色美食。
而近年來，西安又因為這樣一條街成為了網紅城市爆火，《舌尖上的中國》也曾在此進行過拍攝，今天，小編就帶著大家一起來吃遍西安回民街，看看有什麼值得打卡的美食吧。
甜品篇:
因為小編是南方人，所以獨愛甜食，「陝十三」是一家網紅冰淇淋店，冰淇淋球是單賣的，有很多口味供人選擇，當然也有套餐，小編個人很推薦海鹽味，口感綿密，甜度也是夠夠的。
玫瑰甄糕，街上隨處可見的特色小吃，也有很多口味可供選擇，從小缽缽裡挖出來插上棍子，就可以拿在手上吃了，口感甜齁了，如果不太習慣吃甜食的朋友不建議購買。
桂花糕，小小一塊糖粉超標，不過桂花香會縈繞心頭是真的，能吃甜食的朋友一定要試試。
牛奶醪糟，南方叫甜酒衝雞蛋，裡面的料非常充足，有花生，芝麻，雞蛋，還有自己可以選擇加的料，牛奶非常順滑，也不會覺得太甜，非常推薦哦。
麵食篇:
作為一個熱愛麵食的南方人，怎麼可以錯過西安的麵食呢，西安的麵食種類豐富，還有自己的傳說和由來故事，想知道的朋友可以去一探原委。
這一款是我愛的biángbiáng面，辣椒加的剛剛好，裡面的肉和蔬菜加在一起相得益彰。非常推薦試試哦。
臊子麵，是南方湯麵的感覺，配上牛肉，幸福感爆棚。
涼麵，涼皮和羊肉泡饃，推薦羊肉泡饃，饃饃一定要捏成大小一致的小塊，扔進羊肉麵，被湯汁浸泡的軟軟的，面也變稠了。
豌豆面，配菜非常的足
油潑麵，顧名思義，麵皮被油潑辣子撒上一層紅色，讓人非常有口腹之慾，另外，一些店還可以真空包裝哦。
餅篇:
西安的肉夾饃大家一定要試試，有不同種類的肉可以選，非常的香。
饢，也叫大餅，本來是回民的特色美食，現在成為了新疆的美食代表之一，其實在你城市的許多回民美食店都可以買到，也有不少口味可以選擇，建議不要單獨食用，可以配上牛奶。
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