過大年歡聚多,走親訪友,到別人家做客,有哪些禮儀和禁忌呢?

2020-12-18 談古興今

過年期間免不了走親訪友,之前我們講了作為主人,在待客時需要注意哪些禮儀習俗,那麼作為客人,訪問親友需要注意些什麼呢?今天我們就先來了解一下到親友家做客有哪些禮儀和禁忌吧。

中國是禮儀之邦,在做客時也講究尊重當地的習俗,所謂「入鄉隨俗」。因而到某地某人家中做客,要明白當地的飲食習俗,了解當地飲食方式上有何禁忌,切莫犯了人家的忌諱。不然的話,就會鬧出笑話,或者發生誤會。舊時,在去親戚朋友家做客時,也有許多必須注意的風俗禮節禁忌。

第一:拜訪他人時間禁忌

漢族舊時習慣於午前專程拜訪,若午後日夕前往或趁他事之便兼往則顯得不夠敬重,是謂「殘步」。尤其對尊貴人家,需特別忌避。

第二:忌破門而入

俗話說「不蹈無人之室,不入無人之門」。進人人家的房屋時,應先敲門,得到主人允許後才可以進人。通常是輕敲三下。如主人家門大開,也要先招呼一聲,室內有人應聲時再進人。否則,不禮貌,犯忌諱。

第三:忌打主人家的狗

漢族及其他一些民族有養狗護院的習俗,來訪者不得隨便打主人家的狗。否則,以為是「打狗欺主」。

第四:忌不主動與主人打招呼

到別人家做客的禁忌以尊重主人為原則。走進主人家,客人要主動向主人打招呼。漢族普遍的習俗是客人應當向主人打招呼。否則,以為無禮貌,輕視主人。湖北長陽一帶,進人家門時要高喊「送恭賀」,忌不聲不響。

第五:忌入室後東張西望、翻箱倒櫃

客人到主家後,忌諱東張西望,亂翻亂找。民間有「客不觀倉」、「客不觀灶」之說。如今仍沿此俗。若客人到主家隨便拉抽屜、翻衣櫃、開冰箱是犯忌諱、討人嫌的。

第六:忌在房內久站不坐

客人進房內,忌久站不坐,應按一定的位置就座。如果有人告辭離去,其他客人忌搶坐其位置。

第七:忌諱亂坐位置

進屋後,客人要請老人先就座。一般是長輩老人正面而坐,男人坐西邊,女人坐東邊。

第八:忌就餐時先於主人飲食

在宴席上,客人要尊敬主人,忌諱先於主人飲食。俗話說「主不動,客不吃」。

第九:忌宴客時客人拒而不受

主人宴客時,忌諱客人推讓或轉送給其他客人。最忌客人嫌主家髒。忌客說「我不要了,我不習慣吃這個。」假如去蒙古包做客,主人會立刻獻上一碗熱氣騰騰的奶茶,接著又端上來炒米和一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶製品,當主人請你品嘗時不要拒絕。否則,要傷主人的心,使主人感到遺憾。

到一些少數民族家中做客的禁忌

第一:一些民族忌拜客時騎馬穿過羊群

到塔吉克族家中做客,忌諱騎馬穿過羊群,也不能接近主人的羊圈或用腳踢羊。否則,認為是對主人不敬,是欺主行為。

第二:忌快馬至人家門口下馬

在柯爾克孜族、塔吉克族、哈薩克族、蒙古族等畜牧區牧民往來多騎馬。如去他人家中做客,忌諱快馬到人家門口才下馬,因為只有報喪或傳遞不吉祥的消息時才這樣。來訪者騎馬至寨門必須下馬而行,禁忌騎馬入寨。否則,是對主人的輕蔑,會觸怒主人的。

第三:忌不經允許冒昧訪客

在德宏傣族中,來訪者想要進村寨,需對空鳴槍一響,通知主人。如果村寨內主人也鳴槍響,就表示歡迎,來訪者才可以進村寨。否則,私自闖進村寨是犯忌諱的。

第四:忌戴狗皮帽子

滿族人禁忌殺狗,禁忌吃狗肉。去滿族家中做客,忌戴狗皮帽子。如戴著狗皮帽子,必須在進門前脫下夾在腋下。

第五:忌客人一人獨食雞心鴨心

如果到苗族家做客,吃飯時,家長會把雞心、鴨心夾給客人。但此時禁忌客人一人獨食之,必須與在座的老人們一起分享。否則,以為你不懂禮貌,不懂事,會被人看不起的。

第六:在維吾爾族家中做客時的禁忌

在維吾爾族家中做客,吃飯時,禁忌隨便撥弄盤中食物,禁忌隨便到鍋灶前面去。如吃抓飯,食前要洗手。通常是洗三下,然後用手帕擦乾,禁忌不擦手亂甩手上的水。俗以為這樣是對主人的不尊敬。共盤吃飯時,禁忌將自己抓起的飯粒再放進盤中。吃飯時忌讓飯粒掉落地上,如不慎掉落地上,要拾起放在自己近前的「飯布」上。吃飯時忌擤鼻涕、吐痰、放屁。否則,會被認為是失禮。

第七:到哈薩克族家中做客禁忌

哈薩克族禁忌用手背擦摸食物,不準亂丟食物,不準坐在裝有食物的箱子或其他用具上,絕對不準跨過吃飯用的餐巾,青年人不能當著老人的面飲酒。

總之,到人家家中做客,應處處尊重主人的風俗習慣。否則,便要犯忌諱,傷感情的。

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