前段時間和一位想要開店的朋友去找店,但找到好幾個我覺得還可以的店鋪,但朋友都不太滿意,朋友不滿的理由是:這些店鋪都是二手店,別人經營過的老店,而他想找一個別人還沒有經營過的新商鋪。朋友是第一次開店,在朋友的眼中,這些店鋪之所以轉讓,肯定是生意不好,而且還要額外的支出一筆轉讓費,他如果租了這樣的鋪子,那他就成了「接盤俠」。而在我和朋友看的幾家店中,有家鋪子還是能夠盈利的,但朋友覺得店老闆在說謊,他覺得盈利的店鋪沒有人會轉讓。
其實,新手找店會有很多顧慮無可厚非。但是,轉讓店真的是一個大坑嗎?今天我們就來給大家聊一聊。
轉讓店是一個大坑嗎?首先要說的是,如果說轉讓店是個大坑,肯定是有失偏頗的。為什麼呢?因為現在每天都有無數的新店開張,但實際上新商圈的新店鋪卻並沒有多少,幾乎全部都是轉讓店新開業。但為什麼很多老闆還是覺得接手轉讓店不好呢?其實主要有兩點。1.轉讓店基本都在虧本經營。就像文章開頭所說,很多老闆不接手轉讓店是認為這種都是生意不好的,接手過去就是當冤大頭,會繼續賠錢。其實這句話前半部分是沒什麼問題的,目前市面上大多數轉讓店都是因為經營不善,不掙錢,店主才會考慮轉讓。但是,這並不意味著你接手之後會繼續賠錢。
開店不掙錢的原因很多,比如我就有一個朋友,動不動就想著搞個副業,於是一邊上班一邊開了家炸雞店。平時作為老闆他也經常不在店裡,僱來的人工作懶散,搞得店裡入不敷出。果然,不到一年,店就倒閉了。所以店面不盈利,有的時候並不是店面不好,而是這家店老闆的經營有問題。這樣的情況下,只要換一個懂運營的老闆,店鋪就能發生很大的轉機。
2.要額外支付轉讓費。在新手老闆眼中,轉讓費是一項很不能接受的支出。上家老闆經營失敗,卻要讓自己來買單,這明顯就是個不划算的買賣。但是,目前來看,很少有店面不收轉讓費。而且越好的店面,轉讓費越高。轉讓費作為市場產物,包含的是上家老闆裝修、設備以及在客流方面的投資。沒必要因此去牴觸轉讓店面,只需要選擇自己能接受的轉讓價格就可以了。
我為什麼建議新手接轉讓店,對於初次開店的創業者來說,我還是覺得找轉讓店更好一些。
一是轉讓店數量多,找店容易。雖然現在新商圈發展很快,會出現很多新的商鋪,但各位老闆找店時可以發現,轉讓店面要比新店更多,選擇面也會更廣。
二是新店一般都來自新開的商圈,短期內客流不會很多,我們也很難估計以後的發展情況。新手開店本身就沒有太多運營經驗,如果外部條件不好,無疑會帶來很大的風險。
要是大家選擇的是轉讓店,那麼這些建議希望可以幫到大家哦!
考察,一定要考察清楚為什麼要轉讓?
如果生意好,老闆真的有事,價格合理就能接。如果生意不好,經營不下,你有信心做好的話,壓低價錢就能接,因為他是幹不下去才轉的,所以對於他來這是一個沒有價值的東西,那他掙一點算一點,所以很好往下壓價。如果是有經營不下去的風險,那一定不要接,哪怕這個風險很小。相信我,轉讓的店面很多,不要去賭這種能看得到的風險,這種情況墨菲定律是很準的。記住我們的目的是賺錢,不是當賭徒!當然上述的結論必須在你的考察中得出,而不是聽他說。這個就得針對不同的店面而具體制定考察計劃。千萬不要嫌麻煩省去這個過程。
合同籤訂的問題
轉讓必須見房東!如果這一條做不到,那轉讓方開出的條件再誘人也不能接受!而且要與轉讓方一起去見房東,與房東重新籤訂租賃合同。你重籤一般是會遇到漲房租的情況,但相比不見房東而面臨的風險,稍微漲點房租還是能接受的。當然你讓轉讓方和你去的最大的目的不就是讓他幫你搞搞價麼~好事全是靠聊出來的。 同時合同的內容都要看仔細,年限儘量在3年以上,這樣對你有利。在關鍵時刻,一份好的租賃合同是可以盡最大程度維護你的合法權益。
最後建議你需要轉店面的時候,最好同時多找幾家一起去談,這樣既能對比,又能形成供大於求的局面,這樣對你的談判會很有利。當然搶手的店鋪就需要先下手為強了。
其實新店也好,老店也罷,並沒有誰好誰壞,哪怕有些店鋪的位置不好,但也不能說這一個店鋪一點沒用,只是沒有找到適合這個店鋪的項目而已。開店能否成功,和店鋪是有關係,但關係並沒有想像中那麼大,真正影響開店的,還是開店老闆的能力和是否能夠用心經營。
好啦,今天的分享就先到這裡啦!