想吃烤紅薯不用買,不用烤箱,不加一滴水,出鍋後流糖汁香又甜!

2021-01-09 騰訊網

想吃烤紅薯不用買，不用烤箱，不加一滴水，出鍋後流糖汁香又甜！每當我路過烤地瓜攤位時，總會情不自禁的深深吸一口氣，那是喚醒童年是一絲帶有甜甜瓜香的記憶。

烤紅薯是大家很喜歡吃的美食，現在很難再看到柴火灶了，一般都是自己用烤箱烤出的紅薯，在去掉皮的情況下，就能吃到甜甜的瓤，還可以吃到烤出來的焦香紅薯皮，每一口，味道很是驚豔。

但如果在家裡沒有烤箱的情況下就只能蒸著吃了，但是沒有烤的香和甜，今天就教大家一個用電飯鍋烤紅薯的新方法，烤出來的紅薯流著糖汁味道超級香甜，下面就一起來學習吧！

具體做法：

1.首先我們把紅薯清洗乾淨，清洗乾淨後，用刀把紅薯兩頭切掉，記住紅薯不要削皮，紅薯皮可以防止糖分和營養物質流失，不去皮的紅薯會更加好吃哦。

2.接著用牙籤在紅薯上扎一些小孔，大概扎一釐米左右，因為這樣做可以使得紅薯熟的更加快。

3.然後把紅薯放進電飯鍋裡，我們這裡不需要加水，直接幹蒸。

4.最後按下煮飯鍵就可以開始「蒸」了，大概三十分鐘左右就可以熟了。

下面要注意烤紅薯的竅門；

如果家裡不是智能保溫的電飯鍋，中途會自動跳到保溫鍵，在這個時候我們可以等幾分鐘，電飯鍋的溫度降下來了，我們就可以再次按下煮飯鍵，因為電飯鍋是溫控的，達到一定的溫度就會自動跳到保溫，所以也不用擔心會燒壞。

時間到了，我們可以用筷子試一下熟了沒有，如果筷子能輕鬆插透的話就代表紅薯熟了，如果還沒熟的話我們可以再煮一下。

烤好之後電飯鍋下面一層黑黑的是紅薯烤出來的糖汁，這樣烤出來的紅薯非常誘人，聞著也特別香甜，根別用不到烤箱，在家也能吃到香甜的烤紅薯，喜歡的朋友趕快試試吧！

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