原來擺攤做小生意這麼賺錢!攤位不大但人氣卻空前爆棚!生意簡直太好了!整條美食街,都沒見哪個攤位生意這麼火爆的
各種美食眼花繚亂
昨天去東莞一個繁華熱鬧的美食夜市,現場都是人山人海,各地特色小吃應有盡有。什麼杭州小籠包,廣東腸粉,廣東炒米粉,重慶酸辣麵,陝西肉夾饃,雲南米線,港式美食,長沙臭豆腐等等,看著的人都流口水了!每個攤位前都擠了很多顧客,但是給我感覺,還是排隊吃炒米粉那裡人多一些。來廣東10多年了,最喜歡吃的就是廣東炒米粉,太有誘惑力了!
吃炒米粉顧客最多
這個炒米粉攤位也不大,有三個人在那裡幫忙,每個人都是忙的不可開交,一份雞蛋炒米粉7塊錢,酸菜炒米粉10塊錢,火腿炒米粉,廋肉炒米粉好像12塊錢,除了炒米粉還賣炒麵、炒河粉,吃炒米粉的人最多。感覺生意挺好的,好多人排隊買,我前面已經有10個人在排隊了,還有一些人一買就是5-6份打包帶走的。一個帥哥在那裡招呼客人,兩個美女在那裡負責炒,動作嫻熟,光拋鍋那個優美動作一看就很專業,堪比大廚。感覺這家挺乾淨衛生的,兩個美女每炒完一份都是洗了炒鍋再炒下一個,挺乾淨細心的。價格也實惠,份量也足,裡面也就簡單加一個雞蛋一些包菜紅蘿蔔炒,但關鍵是那個味道太香了,太美味了,太好吃了!
小小攤位月賺近2萬
大概估算了一下,一般1個攤位每天銷量高的時候,可以賣140份炒米粉,銷量低的時候,可以賣100份炒米粉,平均每天賣120份炒米粉,按照平均10元/份計算,材料費、燃氣費、攤位費的成本為5元,因此賣1份炒米粉的利潤為5元,每天的利潤為600元,1個月就可以賺18000元。而且如果自己去批發市場買米粉自己炒,成本還會更低的, 米粉才三四塊一斤 ,一斤有七八個, 五毛錢一個米粉, 加一點菜雞蛋,成本更低估計成本也就兩塊錢,還會賺得更多。
我分析了一下他們生意好的原因,主要有以下幾點:
1、手藝高,味道好,不油膩。很多街邊攤位炒出來的不是特別碎,就是會粘在一起,為了快速且不粘鍋,很多人喜歡一勺油下午,炒出來的粉油膩。而且味道也沒有那麼好吃。
2、便宜實惠。東莞還能找到7塊錢的炒米粉,而且現場即炒即賣的,已經特別難得了!現在外面很難吃到7塊錢的炒米粉了,飯店裡面,隨便炒一個都得10塊錢,味道還不正宗,份量也不多。
3、做生意態度非常好。攤主服務熱情細心,臉上總是掛著友善的笑容,很熱情和顧客打招呼,而且顧客要不要辣椒,要不要酸菜,要不要雞蛋肉,他都記得很清楚,作為地攤餐飲有這樣的服務態度可謂是錦上添花。因為在這裡,顧客都能的得到應有的重視,哪個花錢的買主不希望這樣被優待。
4.有大量人群。擺地攤的這條美食街因為靠近中山大學,離一些工廠也近,所以吸引不少學生和上班族,這類人群一般都很喜歡吃各種擺攤的小吃,也會經常相約去吃上一碗炒米粉,感覺一整天的疲憊都會瞬間的消失,特別的滿足。
5.位置好。這裡靠近麻湧華陽湖溼地公園,這個國家級溼地公園,也是廣東十大最美溼地公園之一,這幾年名氣越來越大,吸引了全國各地遊客紛紛慕名前來,人們來這裡公園逛逛,再來附近吃吃當地特色美食,炒米粉是東莞最有名的小吃,怎麼會不來嘗嘗鮮呢!
賺錢能力比打工強太多
現在打工上班,只有程式設計師一類的技術工作月薪上萬比較容易,像一些普通文員、普工等平均工資也就5000左右,甚至不足5000元,看起來在寫字樓光鮮亮麗,實際過的卻是捉襟見肘,壓力也不小還不賺錢。像路邊的小攤販生意其實看似不起眼,可能月收入比普通白領還高。而且自己當老闆自己幹,就是幹得再累也值,總比打工強。打工受氣不說,還得看臉色。
門檻低普通人都可以
東莞什麼最有名?不是工廠多,也不是製造業之都,更不是莞式服務,而是炒米粉。因為便宜好處能吃飽,吃完滿口留香,百吃不厭!在廣東一直很受大眾歡迎喜愛。很多外來務工人員都喜歡吃廣東的炒米粉,很多人就算離開廣東了,還是很懷念這個味道,當然沒吃過的人可能沒法想像的那種情懷!如果想擺攤創業做點小生意,大家可以考慮一下。
快來說說,你喜歡吃炒米粉?你會擺攤賣炒米粉?
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