製作早餐營養又快速，而且超級簡單，10分鐘就搞定！
相信家裡很多掌廚的朋友們，對於早餐來說是非常糾結的，每天都在思考早上吃什麼，每天吃豆漿油條、牛奶雞蛋以及三明治，吃多了總會膩的，做的麻煩一些的早餐，時間上有點著急，也不願意騰出那麼多的時間來做一頓早餐，不僅麻煩還浪費時間。
早餐來上一個餅，可以說是很香很滿足了，但是揉面擀麵的時間還很長，對於上班族以及家庭來說難度係數劇增，所以今天這款簡單的早餐餅來嘍，懶人必備的雜糧煎餅來了，簡單營養又好吃，喜歡的朋友快快做起來吧！
【營養早餐餅】
食材：關東優選小麥麵粉、玉米面、綠豆面、黃豆面、關東優選笨雞蛋、清水
配料：鹽、五香粉
開始製作：
①將關東優選小麥麵粉、玉米面、綠豆面、黃豆面倒進容器內，加入適量的清水、鹽、五香粉攪拌均勻，攪拌至無顆粒狀即可，不要攪拌得太稀，也不要太稠。
② 將雞蛋打入碗中，充分地攪拌均勻，放在一旁備用。
③平底鍋刷上一層薄油，等到油鍋熱後，舀出一勺麵糊倒入鍋中，然後將麵糊攤平，使鍋中的麵糊均勻的攤開，然後等到麵糊微微定型之後，上面打偶一點雞蛋液，等到雞蛋液定型之後，就可以翻面了。
④ 翻面之後等半分鐘左右就可以了，煎餅煎的時間非常快，簡單好上手。
⑤ 也可以在裡面抹上一層的醬，放上一些自己喜歡的配菜，捲起來就可以吃了，跟煎餅果子很像哦！
關東優選小提示：
1、麵糊不要調得太黏稠，也不要調得太稀，要不然很容易粘鍋或者是變成米糊。
2、餅不要弄得太厚，薄一點口感更佳。
3、火一定不要用大火，用中小火就可以，要不然很容易糊鍋的。
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