嶺南都會廣西玉林,不僅有荔枝狗肉節,還有百年騎樓街和各色美食

2021-01-08 行者佬張

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廣西玉林,因為每年夏至舉行的盛大「荔枝狗肉節」而聞名全國,也引起了頗多爭議。其實,在玉林,不止有狗肉,有荔枝,還有很多極具嶺南特色的美食小吃,這些小吃大都集中在玉林老城的「騎樓街」。

騎樓,是兩廣地區特有的建築形式,風格獨樹一幟,以前一直以為廣西的騎樓規模最大,保存最完整的是梧州的騎樓街,來了玉林才發現,這裡的百年騎樓街更有歷史的厚重感。

玉林騎樓街從誕生之日起就是這座城市的中心,直到現在,仍然是。雖然騎樓街早已被周圍的現代化高樓大廈包圍,但是作為玉林老城的文化符號,她還是顯得魅力無窮。騎樓街經過數百年的發展,濃縮了老玉林人的生活和嶺南文化,玉林也因此被譽為嶺南都會。

騎樓是最早的「商住一體」的建築,一般有兩三層樓,也有四五層的,樓上住人,一層為商鋪,一座座騎樓整齊排列,都是對向而建,就形成了「騎樓街」,所以兩廣地區的騎樓街大都保留著不少老字號,很多都是從明清時期,甚至更早傳下來的「名牌」。

玉林老城的十字街和七弄八坊都是騎樓,建築形式普遍具有濃濃的歐式風格和南洋特色,有哥德式、羅馬式等等,當然,也結合了中國傳統建築形式,外部裝飾精美,花紋、浮雕、鐵藝等,集中西方建築文化於一身,從騎樓可以看出當年的繁華。

最能體現一座城市生活氣息的就是美食了,玉林騎樓街匯集了玉林所有的風味小吃,牛巴、牛腩粉、甜品、肉粽、燉湯等等,傳承著歷史悠久的玉林飲食文化。兩廣人的生活高峰在晚上,騎樓街的小吃在夜幕降臨的時候紛紛開始,一張小桌子,沒人一個小板凳,開始享受生活的悠閒和安逸。

經歷數百年風雨的騎樓街延續著玉林的歷史文化,這裡的模樣從未改變,味道依舊,繁華如初,記錄著一座城市的文明,鐫刻著歲月的痕跡,生生不息。

來玉林,看騎樓街,品美食,感受最純粹的嶺南建築文化和飲食文化。那麼,你來過廣西玉林麼?對這座嶺南都會印象如何呢?歡迎留言。

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  • 玉林的夜生活都在騎樓街,甜品店很多這家生意最好,外地人都上癮
    這裡是行者老張的旅行和歷史研究所。玉林騎樓街,晚上也是挺好看的,古樸的騎樓整齊排列,牆面和柱子略顯斑駁,留下了歲月的痕跡。騎樓是最能代表嶺南風格的建築,兩廣地區的老城裡很常見,廣西最著名的騎樓街在梧州,規模大,保存好,歷史悠久。
  • 海口百年騎樓老街上演特色「荔枝宴」
    圖為「荔枝宴」上特色荔枝小吃。尹海明攝萬年火山孕珍果,百歲騎樓賞佳餚。5月17日晚,一場別開生面的「荔枝宴」在海口著名的騎樓老街舉行。在擁有百年歷史底蘊的騎樓老街,品嘗時下最新鮮的荔枝和荔枝菜餚,別有一番風味。「日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。」「世間珍果更無加,玉雪肌膚罩絳紗。一種天然好滋味,可憐生處是天涯。」鮮美的荔枝曾讓古人留下許多膾炙人口的美好詩句。而海口的荔枝,相較於其它地區的荔枝,還有其獨特之處。
  • 又到了今年的玉林狗肉節,狗肉好吃,但是人到底能不能吃狗肉?
    眼看著就要到夏至了,也就是6月中旬,夏至是24節氣中很重要的一個節氣,在節氣上來說,這一天的陽氣最重,也是一年一度的玉林狗肉節舉辦的時間。荔枝狗肉節,是廣西玉林市民間自發形成的節日,也是一種歡度夏至的傳統民俗。
  • 清晨走進廣西玉林的菜市場,看到裡面還有專門售賣新鮮狗肉的攤位
    玉林素有「嶺南美玉、勝景如林」的美譽,位於廣西壯族自治區的東南,是廣西的第四大城市,因為地處中國的南方,和國內那些普通的南方城市一樣,玉林的氣候很溫暖,也非常潮溼。現在只要一提起玉林,大家想到的都是每年夏至那天名聲大噪的「荔枝狗肉節」,其實吃狗肉的習慣在廣西好多地方都很盛行。古時候廣西那一帶因溼氣、瘴氣大,而狗肉性溫,自古民間就有「吃了夏至狗,西風繞道走」的說法,意思是說,吃了狗肉,能抵抗疾患入侵,而玉林吃狗肉的習俗,也是與當地氣候環境息息相關的。
  • 人稱千年嶺南重鎮,百年兩廣商埠,廣西梧州騎樓城
    騎樓城,位於廣西梧州河東老城區,梧州,坐落於潯、桂、西三江水口交匯處,地理位置得天獨厚,是嶺南文化和珠江文化的發祥地,古代珠江流域和嶺南地區的政治、經濟、文化中心,更成為了近、現代百年"兩廣商埠"、"水上門戶"。
  • 玉林狗肉節改名「玉林荔枝節」,這是怕啥了?
    進入夏至,很多地方都有著自己的習俗和過法,每年夏至,廣西玉林民間都有著吃狗肉的習俗,甚至創立了所謂的「玉林狗肉節」,當然,這是一種純民間的行為,官方從來沒有舉辦過相關活動。但是由於主食是狗肉,這種民間自發的行為一直以來被廣為詬病,尤其是狗肉的來源更是「撲朔迷離」,每年夏至前的一個多月,都會有大量的狗販子開著運狗車從全國各地趕到玉林進行售賣,當然,運輸這種完全沒有經過檢疫的狗車,一般都在和當地官方「打遊擊」,並且官方歷年攔截檢查到的運輸車輛中,所有犬只無一有免疫證。成千上萬的犬只到底是從哪裡來?狗販子口裡的肉狗養殖場到底存不存在?
  • 廣西有個極為低調的城市,擁有中國最大的騎樓城,央視都來取過景
    位於廣西東部,與粵、港、澳一水相接,有著「綠城水都」和「世界人造寶石之都」的美譽,梧州有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊,是一座有著兩千多年歷史的古城,這裡既有迷人的田園風光,又有大型多功能、國內罕見的高樓大廈,說起梧州,究竟是騎乘,還是騎乘呢?
  • 東莞出發、打卡玉林布達拉宮、大容山高山草原牧場
    沿河散布著片片稻田,四周層巒蒼翠,農舍村落掩映在荔枝林和沙田柚林叢中,附近還生長著一叢叢凌雲斑竹和國家重點保護樹種格木。這一帶真是山清水秀,風光如畫。當前村裡有楊貴妃廟遺扯、貴妃井,縣城東還有楊貴妃梳妝檯遺址。
  • 玉林狗肉節評論:討論狗肉節不能只是人道與民俗的互掐
    評論1  自2010年起,每年6月21日開始的玉林荔枝狗肉節總是處在輿論的風口浪尖上。北京零點指標信息諮詢有限公司做了一份最新的民意調查顯示:64%的中國民眾支持取締這一「民俗」為名、實為商業營銷的「節日」。  動物保護主義者反對吃狗肉的一個重要原因是,狗是一種伴侶動物。這種認知使得狗在很多人的心目中地位很高,完全有別於飼養動物。
  • 來廣西玉林玩,這四種美食一定要給安排上,有一種是地理標誌產品
    #玉林,古稱鬱林州,地處廣西壯族自治區東南部,是一座具有兩千多年歷史的文化古城。被世人譽為「嶺南美玉,勝景如林」的玉林,自古享有「嶺南都會」之美譽。玉林素有「嶺南美玉、勝景如林」的美譽,是中國優秀旅遊城市,擁有「天南傑構」江南四大名樓之一的經略臺真武閣、四大名關之一的鬼門關,全國四大名莊之一的謝魯山莊,還有國家AAAA級風景名勝區都嶠山、雲天民俗文化城(雲天宮)、大容山森林公園等120多處景區。
  • 舌尖上的罪惡:方丈覺醒大和尚呼籲取締狗肉節
    編者按:隨著世界盃的日益臨近,一年一度的廣西「玉林荔枝狗肉節」又將於6月21日如期舉行。屆時,玉林的大部分居民將在大排檔中一邊吃著狗肉一邊欣賞精彩賽事。玉林狗肉節緣於當地的傳統風俗,早已延續多年,外地人曾很少問津。
  • 這座城市在廣西,是粵語和嶺南文化的發源地之一,風格很像廣東
    在廣東和廣西之間有一座「特殊」的城市,屬於廣西,但是城市建築風格,人們的生活習慣、語言、經濟文化等各個方面漢代,南嶺以北的大量漢民聚居在梧州,這裡成為中原文明影響嶺南的中心,漢民和嶺南土著互相交融,成了廣府民系的發源地,也成為粵語和嶺南文化的重要發源地。
  • 這個人口近800萬的城市,廣西玉林其實有自己獨特的風景魅力
    在玉林這個城市也都經常出差來到這裡,而且穿梭在這個城市當中,對玉林的火車站、工業品市場以及城市中的小黃車都是非常熟悉的,更是對這個城市的人文古文化充滿了好奇,雖然平日裡工作很忙,也沒有太多的時間逛這個城市,但是對這裡的一切都早已經很熟悉了。首先,在這裡不得不說的是「玉林狗肉節」。每一年這裡都會非常出名的陳列各種狗肉出來,堪稱廣西玉林最大的狗肉節盛會了。
  • 尋味天下,廣西十大美食,這裡不僅有甲天下的山水,更有誘人美食
    今天我們尋味天下帶大家走進廣西,共同領略一下廣西的十大特色美食。廣西歷史悠久,早在八十萬年前,廣西就有原始人類生息了。先秦時期,嶺南稱百越之地,秦朝在嶺南設桂林郡、南海郡和象郡,現在的廣西省大部分地區屬於桂林郡和象郡。廣西日常飲食主要以清淡為主,但柳州和桂林地區的人們卻喜歡吃辣。
  • 廣西一座舊樓被列為世界第八大奇蹟,和萬裡長城相媲美?
    我們都知道世界上有七大奇蹟,代表著全球最著名的遺留的古蹟,世界的七大奇蹟,無論從歷史年限,造就的工程量和難度以及象徵性的意義。而現在關於「世界第八大奇蹟」的說法指的是一類全球著名的人造文化遺產,入選的有中國的萬裡長城,印度泰姬陵,柬埔寨吳哥窟等,但是現在中國廣西有一處百年古蹟舊樓竟然也被中國各大媒體譽為「世界第八奇蹟」,這個「奇蹟」就是來自梧州的百年騎樓。
  • 狗肉節何以「關公戰秦瓊」
    前十幾年裡,從來沒聽到過「夏至狗肉節」這個說法。跟外界相差不多的是,在當地,狗與人的關係也相當親密,非其他動物可比。長輩經常將小男孩暱稱為「阿狗」「狗兒」,還有一句俗語「狗黑狗白都要問」,意思是提醒人們,到別人屋裡一定要跟主人打招呼。由此也可以看出,在當地,狗是受到優待的動物,狗跟主人有特殊的關係,是不能怠慢的。  對於食用狗肉,長期以來也有普遍禁忌。
  • 廣西一不起眼的城市,與桂林只差一個字,卻因狗肉節聞名天下
    圖說天下奇聞,趣說社會百態,世界上有著各種各樣的奇人趣事和奇談怪聞,看著難以理解但又真實存在,小編就是搜羅這些奇人奇事和全世界的奇聞,以文章形式帶給大家,讓大家體驗到無限的樂趣和新鮮感,增長些許見識,最後就是希望各位帥哥靚女們動動手指給予支持,只有你們的支持在下才有動力,小編在此謝過
  • 走在梧州騎樓老街,感受百年商埠的悠久歷史
    >廣西梧州市是一個值得去的地方,因為動車通了幾年了,從南寧到梧州才2個小時左右,很方便。雖然老城區沒什麼太大的變化,但正是保留的騎樓城讓人看到了梧州悠久的歷史文化,又讓人可以品味到濃濃的嶺南文化。>坐公交車起碼40多分鐘才到中山路中山路是原來的鬧市中心大南路開始是中國騎樓城梧州市是百年商埠,有「小香港」之稱,當年因為西江水運發達,所以經濟發展得好,後來鐵路、高速、高鐵的興起,讓梧州成了被遺忘的地方。
  • 廣州知名的商業街,欣賞嶺南風情的騎樓建築,逛街購物吃美食
    歡迎各位的到來,小編帶你玩轉國內外各大風景名勝,喜歡您就往下看步行街長800餘米,可以看到嶺南風情的騎樓建築,這裡相當於上海的南京路、人們來此吃飯逛街,感受廣東老街熱鬧的景象。街上有美食無數,陶陶居的早茶、廣州酒家的蝦餃、銀記的腸粉,南信的雙皮奶,是吃貨們的天堂。
  • 廣西離珠三角最近的城市,歷經百年繁華,如今卻淪為五線城市
    在廣西東南部,有一座千年古城梧州,這是個有2100多年歷史的嶺南名城,有「百年商埠」之美譽。 梧州是廣西的東大門,與粵港澳一水相連,是大西南地區連接珠三角的主要通道城市,也是廣西離珠三角最近的城市。梧州是廣西四大核心城市之一,總面積1.25萬平方公裡,總人口340萬人。清朝時期梧州被闢為通商口岸,梧州商業特別發達 ,是全省商業之中心和嶺南商業重鎮。近十多年來梧州的城市風貌發生了顯著的變化,這座昔日古老的商埠重新煥發了青春。