在水果界百香果和榴槤的存在屬於比較特殊的種類了，榴槤就不用多說了，愛它的人不僅不會覺著臭，即使價格昂貴也還吃的津津有味，不愛榴槤的人，不管多貴，就算白給也不要，同樣，百香果的酸也是讓很多吃貨望而卻步的，雖然營養豐富，並且具有很好的減肥瘦身功效但是百香果的酸真不是誰都能接受的。
百香果酸，一吃就倒牙，越來越多人改吃它，甜得像長在樹上的果凍，這種百香果甜得像長在樹上的果凍，比普通百香果甜5倍，吃過嗎？今天要說的這種水果是百香果的升級版——黃金百香果，它最大的特點就是不會像百香果那麼酸，其次是外表，黃金百香果有著天然的土豪金顏色，個頭碩大，但是和普通百香果一樣有著特殊的香氣，就像一顆香氣炸彈，所到之處，香氣瞬間瀰漫。
提到百香果大家的第一印象都是酸，但是吃過黃金百香果的人一定知道，這是對百香果的誤解，黃金百香果幾乎是甜的，越成熟甜度越高，基本是普通百香果的5倍，不過營養價值卻絲毫不比普通百香果少，黃金百香果中含有豐富的維生素、胺基酸和165種對人體有益的物質，既能養顏美白，又能清腸排毒，尤其適合經常熬夜、上火、冒痘痘的愛美小姐姐。
黃金百香果皮薄肉多，看起來弱不禁風，其實是個「穿衣顯瘦、脫衣有肉」的超模呢，黃金百鮮果的果汁含量比普通百香果多10%，黃金百香果的果汁比例是45%，而普通百香果的果汁比例只有35%，而且黃金百香果果香濃鬱，吃起來像長在樹上的果凍，所以黃金百香果最經典也最直白的吃法就是直接吃，把黃金百香果表皮清洗乾淨，然後對半切開，用勺子挖出黃金百香果裡的果肉吃。
還有一種比較經典的黃金百香果的吃法覺得有很有必要和大家分享一下，那就是黃金百香果蜂蜜。
食材
黃金百香果1個、蜂蜜3g
做法
1、把黃金百香果表皮清洗乾淨，對半切開，用勺子挖出果肉，放入杯中。
2、加入3g蜂蜜，蜂蜜的用量可以根據自己的喜好來調整。
3、加入適量溫水，攪拌均勻，即可飲用。開水會破壞蜂蜜的營養價值，所以一定要用40——50°的溫水。
小貼士
黃金百香果越放越甜，表皮越皺越好吃，所以新鮮的黃金百香果一般放置幾天才食用。
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