豪華版的手抓餅，營養更豐富，口感更好，好吃到停不下來
我家附近就有一條小街，每天早上這條小街特別繁忙，主要都是賣早點的，早點的種類也特別豐富。包子，粥，飯糰等各種各樣，選擇性還是很大的。這裡有一種早餐就很受歡迎，那就是手抓餅，就是餅裡面夾著各種喜歡的食材，有肉也有菜，口感和營養都特別豐富。
其實這樣的手抓餅也可以自家做，升級為手抓飯就可以了。因為手抓餅都是現成的，至於想吃的菜也可以根據自己的喜好來選擇。這道早餐的做法也簡單，早起來一會就搞定了，這樣全家人的早餐都搞定了，還可以配上熱牛奶，絕對的完美。豪華版的手抓餅，營養更豐富，口感更好，好吃到停不下來。
【菜名】豪華版手抓飯
【配料】雞腿，手抓餅，青瓜，生菜葉，雞粉，千島醬，料酒，生抽等
【製作步驟】
1、雞腿要挑選新鮮的買，另外各種蔬菜也是要選擇新鮮的。雞腿買回去之後洗乾淨，只留下雞肉部分，然後再用刀背將雞肉敲松，這樣做出來的雞肉口感更好。
2、處理好的雞肉還需要醃製一下，將雞肉放在大碗裡面，添加適量的蠔油，生抽，雞粉，油和料酒，這些調味料全部加好之後拌勻，拌勻之後的雞肉就醃製一會，大概是半個小時左右即可。
3、烤盤要取出來，在烤盤上面墊一張油紙。接著是將醃製好的雞肉都放在烤盤油紙上面，這樣烤盤還可以省的洗。要是家裡烤盤不粘的話，也可以直接將雞肉放在烤盤上面，只不過放油紙可以更好的清洗。
4、等到雞腿都處理好之後放入提前預熱好的烤箱中，這個過程就是烤雞肉的時間了，還是很省事的，在烤雞肉的時候可以去處理其他食材。
5、手抓餅提前拿出來解凍，然後在平底鍋加少許的油，熱了之後將解凍後的手抓餅放進去，掌握好火候，用小火來慢慢煎，將手抓餅的兩面都煎到金黃色。
6、鍋裡原油再煎一個荷包蛋，就按照平時的習慣來煎蛋就可以了。
7、青瓜洗乾淨之後切成片，生菜葉子洗乾淨之後瀝水備用，這些蔬菜也是要儘量的新鮮，這樣會更加好吃。
8、取一張煎好的手抓餅放在碟子裡面，接著是放一片生菜葉子，加一個荷包蛋，再放幾片青瓜，擠上一些千島醬。這樣就做好了，吃的時候可以直接將手抓餅捲起來，食材全部都包在手抓餅裡面，這樣就能直接吃了，特別的好吃，這就是豪華升級版的手抓餅。
【烹飪貼士】
1、實際上每個烤箱的使用方法都不是完全相同的，所以要根據自己烤箱的"脾氣"來調，選擇合適的溫度和時間來烤，這樣烤出來的手抓餅才更加好吃。
2、蔬菜的挑選也可以根據自己的口味喜歡來。
3、手抓餅可以直接買現成的，一般超市都有的賣，但是要提前拿出來解凍，這樣煎的時候更加方便。
【文章編輯】目食海小兔子