教你做香氣十足又好吃的羅勒炒雞肉，簡單易學，美味健康！哈嘍，各位朋友們，大家好。今天我給大家帶來一道非常好吃的羅勒炒雞肉。對於羅勒大家應該都聽過，都知道，但是應該沒有怎麼太吃過吧。一般都是在大餐點各種大廚料理西餐的時候有吃過吧。但是今天呢，我就要用羅勒炒雞肉。大家應該沒怎麼聽說過這種吃法吧。
其實羅勒除了是一個很棒的香料之外，也是可以直接作為配菜來進行烹飪的。而且你絕對想不到羅勒有很豐富的營養價值。它可對我們的頭痛和偏頭痛有很好的輔助作用。還可以提高抵抗力，還能對支氣管炎，肌肉酸痛，清熱解毒。悄悄告訴你們一個小秘密，這個羅勒對女生的皮膚也是有幫助的！長期吃的話可以緩解因為經常加班熬夜或者長期對著電腦而形成的黑眼圈。同時還能緊緻皮膚，平衡水油分泌。
聽起來是不是很有吸引力啊~那就趕快來看看你需要準備什麼食材吧。
材料：1塊雞胸肉、一湯匙魚露、一湯匙醬油、1茶匙鮮榨酸橙汁、1茶匙紅糖、1茶匙玉米澱粉、一個黃色的小南瓜，切片、1個中等到大的胡蘿蔔，切片、1小段蔥，切成小段、半個小洋蔥，切成薄片、一瓣大蒜，切碎、1個紅辣椒，切碎、植物油，用於烹調、一把泰國羅勒
※一湯匙=15g 一茶匙=5g 一量杯=30g
做法：
1.先把雞肉切成片。
2. 將雞肉放入碗中，加入魚露、醬油、酸橙汁、紅糖和玉米澱粉。混合均勻，加入所有調味料。然後在你準備其他食材的時候把它放在一邊。
3. 把你需要的東西切成片。
4. 當你準備做飯時，用中火加熱鍋，加入幾湯匙油。加入雞肉，翻炒至上色。把雞肉從鍋裡拿出來放在一邊，備用。
5. 再往鍋裡加點油，把所有的蔬菜、大蒜和辣椒都放進去。炒幾分鐘直到蔬菜變軟。
6. 把雞肉和泰國羅勒一起放回鍋裡翻炒，直到所有材料都充分混合，等到羅勒炒到枯萎以及所有蔬菜都熟了的時候就可以裝盤上桌了。
一道簡單的羅勒炒雞肉就做好了。不僅美味而且還營養均衡。大家平常在家的 時候可以多備一些羅勒。無論是做菜也才還是熬湯，炸醬都是別有一番風味。另外就是用在西餐料理上面。比如漢堡，熱狗，披薩，意面，牛排等，都是可以用到的。另外用羅勒做裝飾點綴也是非常不錯的。
如果有女生喜歡喝茶的話，你可用乾燥的羅勒，薄荷，檸檬和馬鞭草做一個茶包，裡面也可以放兩片桃子或者草莓。坐一起香氣十足的花草果茶也是不錯的。這麼多用處和這麼多好處的羅勒你們還不趕緊備起來嗎~
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