什麼樣的西式甜點符合大眾口味，經濟水平越高，人們的生活越過得細膩，越過得多姿多彩，現在人們都生活的定義不僅僅是一日三餐，更多的是要求過得豐富多彩，於是出現了各種各樣的甜品，蛋糕，麵包，作為生活的調料劑，讓我們在吃飽一日三餐的同時，還能吃到其他的美味食品。外國人做餐飲講究的是用心，在有口感的同時，還會特別注重甜品的搭配，怎麼擺放最讓人賞心悅目，怎麼擺放讓人有想嘗試它的衝動，西式甜點不僅在口感上吸引人們，在外觀上更吸引人們。
西式甜點來源於法國，法國是一個浪漫的國度。她的西式甜點表達出來的也是一種浪漫的情愫。法國人覺得在正餐之後要食用甜品，來達到人體的飽和狀態，在西方有在正餐吃完之後，食用甜品，進行收尾，是正餐之後的補充。在這一點上中國借鑑的西方人的這種用餐方式，許多的店面，現在都能看到飯後有西餐甜點。
由於西式甜點受到了中國婦孺老少的喜愛，並且西式甜點甜而不膩，不僅年輕人喜歡，連老年人都愛不釋手，西式甜點具有它獨特的柔軟感，食用效果非常佳，即使是老年人都對這西式甜點念念不忘。會經常跑到甜品店去品嘗西式甜點。
什麼樣的西式甜點符合大眾口味，在所有的西式甜點中最受歡迎的還是屬於泡芙，泡芙不僅表面上看起來讓人垂涎欲滴，使用起來的味道更是讓人眼前一亮，泡芙甜而不膩，外面一層酥酥的餅乾，裡面包裹著泡芙，讓人吃了真的有一種戀愛般的感覺。餅乾和泡芙完美的融合在了一起，深受年輕人的喜愛。