1/大興御林古桑園採摘節來了
桑葚在我的記憶中，還是小時候和小夥伴一起爬樹偷摘鄰居家的那個情形，一雙小手被黑色的桑葚浸染，那是被母親訓斥最好的證據。那時的桑葚雖然個頭不大，卻吃起來非常的甜。熟透之後掉的滿地都是。
早就聽說大興安定鎮有一個古老的桑葚園，一直未曾有機會來。這次來大興，趕著2019第18屆北京大興安定桑葚旅遊文化節，來到大興吃桑葚。桑葚節從2019年5月 17日至2019年6月16日將持續一個月.
2/孩子們玩的真快樂
我家的孩子還從來不知道桑葚樹長什麼樣子，好奇這黑色的桑葚怎麼會這樣。來到御林古桑園，孩子可就撒歡的跑，由於桑葚已到成熟期，樹上的桑果會不由自主的跌落，不小心就會打在身上。百年的古樹成片成片，桑果結滿枝頭，隨手就可摘到。忍不住這桑的誘惑，摘一把送進嘴裡，那種甜是久違的滋味。由於這裡的桑果非常的大，幾個就是一把。比起小時候的桑果要大好幾倍，比櫻桃還大。
有的是一串串的掛在樹枝上，有的是一個個的，手一碰就會掉下來。看看這一家人，聰明的採摘方法就是用一個大的防潮墊接著，然後一個人去搖樹，輕輕一晃，樹上的桑果就譁啦啦的落下。幼小的孩子不停的往嘴裡塞著吃，吃的滿身滿嘴都是紫色的汁液，可見這桑果有多好吃。這裡的桑果不打農藥，不用洗直接就可以吃。無論是黑桑果還是白桑果都是非常的甜。
御林古桑園位於大興區安定鎮岔河河畔的千畝古桑林內，是華北最大，北京地區獨有的古桑園，享有「中國桑椹之鄉」的美譽。桑椹主要有白蠟皮、黑珍珠、紅蜻蜓等品種共35000餘株，其中百年以上的古樹就有400餘株。明清時期，安定出產的臘皮桑椹就作為進奉皇宮大內「貢品」。
3/400多年的桑樹王值得一看
之所以成為貢品是因為這裡有三棵最古老的古樹，曾經被皇上御封為桑樹王。這三棵桑樹可是立了大功，救了劉秀之命，為劉秀當年突圍立下汗馬功勞。劉秀登基後就下令太監來此為這三棵樹封賞.
4/觀看票友表演
園子裡不僅可以摘桑果，還可以在這裡欣賞票友們的精彩演出，有京劇，河北梆子等。這些人都是來自安定鎮的老百姓，他們每天自發來這裡免費為大家獻唱。
5/山山老井頭農家院吃桑葚做的美食
午飯我們來到距離桑園不遠的山山老井頭農家院，女主人陳山山以桑椹、桑葉為主打造出一家網紅農家菜館，還製作出了桑葉茶。「山山老井頭農家菜」的特色就是將桑椹、桑葉、桑樹芽做成養生菜品。
您瞧，「薄皮大餡兒」的桑葉餡兒菜糰子、「桑葉拖貼餅子燜黃魚」、桑葉扣肉。現場製作的桑椹果醬酸奶、白灼桑樹芽、金蒜拌桑葉、酥炸桑葉等，從涼菜、熱菜、主食到甜品，樣樣都離不開桑樹上的主題，成為這一桌「春色滿園桑葉宴」！
有興趣的話還可以自己動手製作蜂窩桑葉豆腐，看看這個綠色的蜂窩煤如何，嘗一口清爽鮮香，絕了。桑葚酸奶口感也是非常的好喝哦！桑葚蛋糕，拿破崙，裡面全是大桑果，吃著很過癮。
6/巾幗不讓鬚眉，80後女子創業成網紅
新國門，新大興！80後陳山山是個「走路帶風」的地道安定人。從國企辭職一心創業的她，不僅把桑文化與傳統農家飯完美結合，還忙著做認證，製作宣傳片，成立合作社……聰明的她知道如今已不是「單打獨鬥」的時代，整合資源，共同發展，協作才能達到共贏。熱情的她開始忙著聯絡各個旅遊點、採摘園，為下一步共同發展做計劃。
京畿安定，在這片永定河衝積的土地上，歷史文化底蘊豐厚，百姓淳樸善良。趕在一年一度的桑椹旅遊文化節期間，來大美安定開啟「逛吃」模式。