其實，李宗盛並不是第一個自炊自飲的「名人」大叔。日劇《孤獨的美食家》中，就曾有一位名叫井之頭五郎的大叔，在屏幕裡吃飯、念叨，從頭到尾都是一個人，三年如一日。
而最近的一部韓劇《一起用餐吧》也是講述「一人食獨樂樂」到「眾人食眾樂樂」的故事，區別在於，大叔變成了帥偶吧，身邊還多了個姑娘陪伴。一定有人會問，「一人食」又不是什麼新鮮事咯？
沒錯，一人食確實沒什麼稀奇。但當下年輕人玩轉一人食，並享受一人食帶來的孤獨感，卻是一件新鮮事，一種新文化。
在我們身邊，若稍加注意，也能發現很多「李宗盛」，遇到不少「井之頭五郎」和「李秀景」。在他們身上，一人食的理由千千萬，有人被生活所迫，有人樂得自在。飲食習慣也是各不相同，有人草草解決，有人把它當作情景劇，烹飪裝盤、拍照上傳Instagram，步步講究小情小調。
然而，迷上「一人食」的他或她，卻都有個共同的感覺：享受一人食，似乎是「I’malone，but I’m not lonely」的最高境界。
責任編輯：黃飛珏/文：《申》報記者 賀雨程 姜晟穎/圖：錢超/設計：樂樂
第一話
一人食的理由
X君：恢復單身的頭一年
因為單身的緣故，日子過得比較素
剛開始有點難度，現在比較知道怎麼對付
偶爾我難受的時候，就走近南面的窗戶
看看世界，給我是清朗還是霧……
餐桌上的手提電腦循環播放著李宗盛作詞作曲的《因為單身的緣故》。餐桌旁的廚房裡，X君埋頭準備著飯菜，邊跟著歌輕輕哼唱「就像巫師，修煉自己的法術，成為王在自己的國度～」心中不免想：這歌還真是應景啊！
X君在去年年底，不幸加入了「失婚男人」的隊伍。本已習慣兩個人的生活，到了30歲，卻要從頭開始，一個人聽演唱會，一個人看電影，當然，還得一個人吃飯。
嗔哥：找個人拼飯不容易
X君做菜的當口，嗔哥剛完成烹飪，拿起相機對著自個的晚飯一頓狂拍。
這是嗔哥搬離父母家，一個人生活的第二個年頭。雖自稱是「哥」，但其實是個女生。嗔哥的instagram帳號，常會更新自己烹飪的「美食圖鑑」，隨著點讚的人越來越多，嗔哥更新得也愈發勤快，「單身的人兒生活單調，除了節儉過日子，努力工作，偶爾聚會以外，好好吃上一頓飯，便成了生活的關鍵。」
至於燒菜的興趣，還得歸功於爸媽。嗔哥自嘲說自己有一個不太會做飯的老媽，以及一個下得了廚房，但懶得下的老爸，這讓她對烹飪這件事，有了與生俱來的欲望。
另外，找一個隨時能一塊拼飯的朋友可不簡單。身邊的朋友一旦有空不是回家陪爸媽，就是出門陪男友。所以說，自學一手好廚藝，犒勞自己的胃才是正道。
老爺：已婚也得有私人空間
老爺（化名）是為數不多的已婚代表，結婚不久。雖然對婚後生活很是滿意，但老爺總覺得缺點什麼，直到每天早晨花上兩三小時，為自己準備一人食用的早餐，生活才真正稱得上圓滿。
這不，清晨六點，老爺第一個爬起床，一股腦兒鑽進了廚房。今天的早飯是「麵條」，用昨夜燉好的高湯，配上手工紗面，加上兩隻新鮮Q彈的日本蝦夷鮑魚，一個人的「奢華」早餐就此完成。
這還不算最奢華的。某天早晨，老爺用利尻昆布燉了一鍋牛臉肉，配上辣椒醬，邊吃肉邊喝啤酒，「牛臉肉的膠質把嘴巴粘得張不開，省去了自言自語的時間，一鍋牛肉十分鐘下肚。」對老爺而言，每一個這樣的清晨都是婚後難得的自我空間，「我愛喝酒，愛大口吃肉，這些個『壞習慣』就放在老婆睡覺的時候，一個人完成吧。」
作者：賀雨程 姜晟穎