我們有許多人都喜歡吃那個小甜點，但是你們吃過炸的糕點嗎？這種糕真的是好吃到哭了，不信你就試試看，自己吃了就知道了。
現在最需要做的就是準備好我們的材料，最主要的是糯米麵，然後其次就是紅豆、大紅棗、食用油，大概就是這些了吧！其實也可以準備一些芝麻，這樣吃起來也會變得很香很香的。
現在小編就帶大家一起去品嘗我們家鄉的糕點吧！讓你們感受家的味道，這種糕要是做，非得是糯米做的才好吃。豆沙餡吧，最好也是自己跳出來的才好。別看這是一件不起眼的小糕點，但是境界比起來我們蛋糕店的巧克力蛋糕，或者是其他的西式小甜點真的是不知道要高出多少倍呢。西式的甜點有點不加節制的放肆，我們這個中式的糕點不知道要多麼的委婉而又含蓄。
然而，做這道點心是非常的費時間的，但是這樣在時間的洗禮下我們的糕點會愈發的迷人可口。首先要把大紅棗和我們的紅豆用水清洗乾淨，然後，紅豆要用我們的清水泡上一整天的。隔天之後就可以把我們的大紅棗和我們的紅豆放在一起，然後取出來一隻小鍋，把紅豆和大紅棗放在一起煮上三個小時，直到我們的鍋裡的水差不多快熬幹的時候就可以出鍋了。出鍋之後用我們的雙手去把紅棗和紅豆一起按碎，然後邊按的時候一邊去加上我們的糖，糖的量要根據自己的口味來定，喜歡吃多少就加多少。
這樣我們的糕的餡就準備的差不多了，這樣我們就可以去準備我們的皮了。在做皮的這道工序裡，離不開蒸的這道工序。用糯米麵去和，然後放在蒸鍋裡，直到開鍋，就是鍋蓋上一直冒煙，就這樣越冒越多就基本上就算是開鍋了。然後我們就可以把蒸好的糕面趁著熱把糕麵團用手弄成窩窩頭一樣，然後把餡兒給塞進去。然後用我們的小手爪均勻的去揉搓他，直到那個口給和上就可以了，就這樣一個一個的去團它們。然後再把它們給拍的稍微扁一點就可以放入我們的油鍋中去炸了，注意等到油熱的時候才可以把它們給放進去，然後再用很小很小的火就可以了，我母親的手藝好到從來沒有把它們給炸焦皮，炸的是外酥裡嫩，吃起來中心有一點點的甜絲絲的感覺。如果你們嫌油大也可以把它們放到蒸鍋上去蒸一蒸，它的油就會從氣孔裡出去，皮也就會變成柔軟的本色，在嘴裡嚼起來是軟綿綿的感覺。這樣我們的油糕就算是做好了，真的是好吃而不膩。
我們這個油糕就是這樣了，真的很不錯。如果你們喜歡我們的家常小菜我還可以給你們說說我們這的鍋子、餃子、山楂……不要小看這些，雖然看起來不是多麼很好，但是吃起來絕對有家的味道！吃過之後就會感到空氣中的氣息都變成了熟悉的家鄉味了。