秋意漸濃，美味來襲。10月12日，位於豐臺區六裡橋北裡蓮怡園二區的蜀味源即將開業迎賓。餐廳主要經營川菜、家常菜、特色小吃，營業面積500多平方米，開設中餐和小吃城兩個業態。寬敞明亮的大廳、6個溫馨舒適的包間，無論是商務宴請、親朋聚會還是情侶約會，都能滿足您的不同需求。
店面設計上，摒棄繁複冗雜的裝飾裝修，採用典型的現代簡約主義風格，一桌一椅，一燈一飾都物有所用，絕不累贅;材質上以原木、石材、金屬為主;色調以灰、白等素色為基調，營造出一種簡潔明朗、清新雅致的就餐環境。以「青城山」「峨眉山」「寬窄巷子」等四川標誌性景點命名的包間，讓賓客一邊品味地道川菜，一邊寄情巴山蜀水。快哉!美哉!
蜀味源創始人陳興躍先生，十七歲開始在成都學廚，多方拜訪名師名廚，練就了過硬的廚藝。1992年，他懷揣夢想來到北京，憑著過人的天賦和對餐飲的滿腔熱情，經過二十多年的拼搏努力得到了社會各界的廣泛認可，並獲得北京市頒發的「五一勞動獎章」、「青年烹飪藝術家」等多項榮譽。2008年，他在奧運供餐服務中表現突出，被授予「突出貢獻獎」;2012年，在第六屆東方美食烹飪藝術家國際大賽上，他率領廚師團隊與來自世界6大洲34個國家和地區的200名頂尖廚藝高手同臺競技，並斬獲大賽最高獎項——伊尹金像獎。榮譽屬於過去。今天，他將帶領一幫有夢想的廚師團隊重新出發，為承襲川菜文化、弘揚中華美食攜手前進。
蜀味源，來自四川的味道。秉承「地道川菜、絕對正宗」的菜品理念和「川味川香、蜀風蜀韻」的文化特色，取材廣泛，製作精細、注重養身，以食材的品質與健康為根本，經過反覆遴選，用料講究，搭配合理;以別具一格的技法精心烹製，以創新方式演繹傳統川菜，菜品清、鮮、醇、濃並重，為京城食客打造「一菜一格，百菜百味」的地道川味。其中，既有東坡肘子、宮保雞丁、麻婆豆腐這樣的經典歷史名菜，有土碗肥腸、小籠牛肉這樣的草根鄉土菜，有回鍋肉這樣的傳統家常菜，也有香辣烤魚這樣的重口味江湖菜……江河魚鮮，曠野山珍，麻辣鮮香，回味無窮，每一道都是您不可不嘗的美味。