無水無油的小「蛋糕」,一個平底鍋就搞定,做法沒難度,孩子超愛吃!現在我們身邊美食的種類可以說是非常的多的,不管是大人還是小孩,都是非常的喜歡吃美食的。尤其是小孩子,現在市場上賣的小零食真的是太多了,讓很多的孩子都是愛不釋手的,我們家的孩子特別的喜歡吃外邊賣的那種軟軟的,口感好的麵包。
我記得以前去超市的時候,孩子每次看到麵包,都會鬧著要買麵包吃的,以前每次我也是會多多少少都給孩子買點吃的,但是也不想孩子吃得太多,畢竟外邊賣的麵包,也不知道裡面都放了什麼添加劑,孩子吃得太多了,對身體是不好的,也是不健康的,所以我也不想讓孩子多吃。
我就學著自己在家做麵包給孩子吃,第一次做的時候,不是很成功,我就試著又做了幾次,這幾次做出來的麵包蓬鬆軟嫩的,我都喜歡吃了,孩子也是很喜歡吃的,孩子還說,跟蛋糕似的軟軟的,特別的好吃,我做的這小麵包,孩子一口一個,也能當小零食吃。
接下來就和大家分享這小麵包的做法,做法一點難度都是沒有的,也不需要烤箱,只要平底鍋就能搞定的,而且也是不需要油和水的哦。先把適量的牛奶倒入盆中,然後放入適量的酵母攪勻,再把適量的麵粉放入盆中,然後再打入一個雞蛋,放入一勺白糖,然後把牛奶倒入麵粉中攪成絮,揉成光滑的麵團。
然後蓋上保鮮膜醒至2倍大,醒好後把麵團肉勻,然後把麵團擀成餅狀,不用太薄的,然後切成長條,然後再切成小方塊,然後把平底鍋預熱,放入做好的小方塊面胚,不停的翻炒,待面胚煎至4面金黃就可以了,大家學會了嗎?學會了做給家人吃吧,孩子超愛吃的哦!