現在在我們的生活中有很多的人都是特別喜歡吃甜點的,尤其是一些女孩子和小孩,在平時吃甜點的時候,相信有很多的人都是特別喜歡吃蛋撻的,而且現在有很多的人也會自己在家裡烤蛋撻,雖然說蛋撻液特別的好做,但是蛋撻皮卻不好做。今天就來教大家用餃子皮來做蛋撻,做法簡單,做出來的蛋撻,香酥又好吃。
首先我們先準備一個雞蛋,把雞蛋打入碗中,攪拌均勻,攪拌均勻之後再加入大概100克左右的淡奶油,然後根據自己的口感再加入少許的白砂糖,再一次充分的攪拌均勻,等到攪拌均勻之後,用一個小篩子過濾一下,這樣做的蛋撻液也會更加的順滑細膩。
然後我們準備一些烘培紙杯,把紙杯的底部和邊緣刷上一層使用有刷過,使用油之後準備幾張餃子皮,一個紙杯裡邊擺放一個餃子皮就可以了,擺放好以後把蛋撻液倒進去,到蛋撻液的時候一定要注意,不要倒得太多了,大概七八分滿就可以了。
然後放在烤箱裡邊用大概200度的溫度,烤至15分鐘左右的時間就可以了,在烤的時候,我們也可以根據自己家裡的烤箱情況來調整溫度和時間。等到蛋撻烤好以後取出來,稍微的放涼一些就可以吃了。
做法特別的簡單,而且這樣做出來的蛋撻吃起來味道也是非常的香的,如果在平時你也喜歡吃蛋撻的話,也可以試試用餃子皮來製作,或者你還有其他的一些好的做法,也歡迎大家在評論區留言分享給我們。