觀賞鳳梨人工催花處理使鳳梨在市場熱銷時期開花
徐兵 謝貞清
1人工催花注意事項
1）所選植株應是已經完成營養生長階段且至少有 20 片發育充分的葉片，包括已枯死或掉落葉片。
2）室內溫度不能太低也不能太高，一般 20℃左右最佳，溫度越高，催花所用時間越短，開花越早，溫度越低，催花所用時間越長，開花越慢。
3）在催花處理前兩周要停止施肥，只澆清水，處理後兩周開始施肥，氮肥儘量少施，多施鉀肥。
4）乙炔催花時不要中斷供氣，以免影響催化效果。
2催花前的準備工作
在催花前，種植者需要刺激植株使他們對後續處理更為敏感。例如：在催花的前 2 個月，改用少氮多磷、鉀的肥料，在催花前的 3 ～ 4 個星期，停止使用任何肥料，改用純水，以清除殘餘的肥料，以保證催花的成功。另外，在催花處理的前一天，要將鳳梨葉杯中的水全部倒掉，以確保不會降低氣體水溶液的濃度[吉山花瑤] 。
3催花用的試劑
針對的不同的鳳梨品種，現在大家使用的多為乙烯利和乙炔（C2H2）。但是通過這幾年的不斷摸索和實驗，發現用乙烯（C2H4）來進行催花其效果更好。
4催花用的方法
4.1乙烯利
乙烯利是一種有機化合物，易溶於水，也是一種優質的植物生長調節劑，可用作農用植物生長刺激劑。
由於某些原因，一些鳳梨品種很難使用乙炔和乙烯進行催花處理，例如，鐵蘭屬的鳳梨由於其葉杯中很難存儲水分，還有一些較小的鳳梨植物不夠成熟以至無法用其他試劑催花，為此我們通常選擇使用乙烯利來進行催花。這類試劑的使用方法不同於乙炔和乙烯的處理方法。當對植物使用乙烯利後，植物會立刻停止生長，由營養生長轉變為生殖生長，開花。另外，用乙烯利催花處理只能進行 1 次，對處理後沒有反應的植物將無法像使用乙炔和乙烯那樣再次進行處理 。一般我們選用的是 40% 乙烯利，配製成 1000 倍水溶液，之後使用 KOH 來調節其 PH 值，調至 5.2 ～ 5.7 為宜。最後將水溶液澆灌到植物葉杯即可。一般我們選擇早晨和傍晚時進行，當陽光充足時，需要打開遮陽網防止植物灼傷。
4.2乙炔
現在大多數鳳梨種植者都是採用乙炔（C2H2）來進行催花。首先用一根皮管將乙炔氣體瓶和儲水桶連接起來，並將帶有氣孔的皮管均勻浸沒在水中，用 0.5 帕的壓力慢慢將乙炔氣體從瓶中釋放到水中，200L 水放氣時間至少在 45 分鐘以上。當水面上的氣體具有強烈的氣味時，就可以用來催花。將乙炔水溶液灌入鳳梨已排乾水的「葉杯」內，用量以剛好填滿「葉杯」為宜。重複進行 3 次，每次間隔 2 ～ 3 天，溫度控制在 20℃左右，光照也不要太強。在催花過程中不要中斷供氣，因為乙炔可以快速地從水中釋放，如果中斷供氣，那麼對後續植物進行處理的氣體濃度將會低於開始處理時的濃度，影響催花效果。在催花後的 4 ～ 6 個星期，便可以觀察到植物是否有所反應。如果有，在植物的中心部位應看到發育的花卉，如果沒有，應該立刻對這些植物進行再次處理。
4.3乙烯
乙烯現在還沒有被廣大鳳梨種植者所採用，我們也是這幾年通過不斷的摸索、實驗、創新，發現用乙烯進行催花處理的效果比乙炔要好，現在已經完全用乙烯來代替乙炔進行催花處理了。乙烯的催花方法和乙炔的基本上一樣，先得到混合氣體的水溶液，然後澆灌到鳳梨的葉杯中。
催花設備人工催花
與行正常的傳統的乙炔催花處理相比，採用乙烯處理具有一下幾個方面的優點：1. 放氣速度快，300L 的水放氣只需要 2min，便得到混合氣體的水溶液，進行催花，基本上能做到隨放隨催，不浪費時間。2. 催花處理的次數少，採用乙烯一般只需要處理一次，而乙炔需要 2 ～ 3 次。3. 節約成本，之前我們採用乙炔處理，每盆鳳梨的催花成本大約在 0.1 元，現在用乙烯處理每盆催花成本在 0.04 元，降低了 50%。4. 催花效果更佳，催花成功率達 99% 以上，且花頭更加大而有光澤，植株健壯。
5催花後的處理
催花處理後，需要繼續停肥 3 ～ 4 周，之後便可以進肥水管理。一般根據不同的品種，催花後 3 ～ 6 個月便可以開花，成品出售了。