春節最重要的意義是團聚,而最重要的儀式則是團年飯。
民以食為天,食以味為先。
調味品對於烹飪一桌美味的飯菜必不可少,可以說是年夜飯的靈魂。
春節臨近,調味品行業龍頭企業太太樂,攜手新潮傳媒,霸屏全國社區電梯智慧屏,讓你今年年夜飯「煥」個好味道!
匠心科學 領「鮮」生活
別看調味品小小一份,實際上,這「舌尖上的市場」可不小。
數據顯示,2019年,調味料市場規模達3700億元,突破4000億元大關指日可待。加之2020年的新冠疫情,讓消費者回歸「廚房」,調味品市場再次爆發。在調味品市場中,醬油又佔據了絕對的市場份額,佔比高達60%。
在這龐大且持續增長的市場內,各大調味品企業也正發力搶佔更多市場。太太樂則成功抓住消費者對更健康美味調味品的需求,推出「原味鮮」醬油。在中國調味品協會重磅發布的「2019年度調味品網絡人氣單品」中,太太樂原味鮮醬油摘得醬油類桂冠。
太太樂原味鮮醬油,所有成分均來自熟悉食材,精選東北大豆與小麥發酵提鮮,更融入玉米發酵提鮮技術,深層煥出食材本味,帶來多層次的鮮,並提供廚房全面解決方案。
鮮味,已成為繼甜、苦、酸、鹹後的第五種基本味。為了打贏這場「舌尖上的戰爭」,太太樂從源頭上發力:花大力氣投入基礎科研。攜手行業協會、高校,以及梅花生物科技、安琪酵母、泰森食品等企業,成立鮮味產業技術創新戰略聯盟,專注鮮味研究。
優「鮮」選擇家場景
太太樂不斷在「鮮」的維度上加強其核心競爭力。
在營銷渠道的選擇上,太太樂也優「鮮」選擇靠近消費者家的場景。
新潮傳媒所覆蓋的社區電梯場景與太太樂的目標消費場景高度匹配。借勢新潮傳媒覆蓋全國的社區電梯智慧屏,太太樂將原味鮮有效滲透家庭人群的生活軌跡,精準觸達核心消費者,以「煥個好味道」引領家庭美味「鮮」潮流。
年貨節是各大品牌全年營銷戰略的重中之重,不僅因為春節意味著大規模消費,更因為這是品牌表達內心情感的一個重要時機。我們跨越大半個中國,只為一家人團聚。品牌也更傾向於圍繞「家」展開營銷。
離「家」只有10米的社區電梯媒體,具有天然的距離優勢,是與消費者近距離溝通、深度情感連結的最好渠道之一。太太樂通過新潮電梯智慧屏,成功把年貨節營銷視頻傳遞到受眾家門口,圍繞家庭與社區,打造有「年味」的場景化營銷;同時聲畫結合、多感官影響的視頻廣告形式,更能打動受眾。
消費升級,作為國人餐桌上必備的調味品前景可觀。太太樂的目標是,到2023年成為一家「百億企業」,相當於再造一個「太太樂」,其中,原味鮮醬油將成為重要的增長支柱。作為專注中產家庭消費升級的社區媒體平臺,新潮傳媒也將利用覆蓋2億家庭人群的60萬部電梯智慧屏,全力助推太太樂原味鮮影響力和產品銷量提升,引爆高端調味品市場。