餐飲業復工如何規範油煙排放?城管上門指導

2020-12-10 無線臨沂

大氣汙染關係群眾民生,油煙治理刻不容緩。伴隨著疫情的好轉,越來越多的餐飲店鋪恢復營業。為了加強油煙管控,蘭山城管銀雀山中隊主動服務,對接轄區內所有餐飲單位,指導餐飲單位規範安裝、使用油煙淨化設施,並加強巡查力度。

日益增多的油煙汙染,時刻影響著廣大市民的身體健康。針對油煙汙染防治,國家制定了餐飲業環境保護技術規範,餐飲企業需要配備高效能的油煙淨化設施從而保證汙染物必須達標排放。

為切實改善空氣品質,蘭山區政府號召廣大餐飲企業按規定安裝達標油煙淨化設備,以確保達標排放,減少油煙汙染。

近段時間以來,銀雀山中隊全員出擊,主動對接,上門指導餐飲單位規範使用油煙淨化設施,同時,加強巡查力度,檢查餐飲單位的油煙淨化設備是否達標。

餐飲單位規模劃定:

安裝功率參考:

1、煎炒油炸綜合類餐飲單位:推薦安裝每個灶頭配比不低於5000m/h功率的油煙淨化裝置;非煎炒油炸綜合類小型餐飲店推薦安裝每個灶頭配比不低於3000m/h功率的油煙淨化裝置;高空排放推薦安裝每個灶頭不低於3000m/h功率的油煙淨化裝置。

2、燒烤類餐飲單位:在使用達標環保爐具的前提下,按照室內安裝規範,推薦每個環保爐具終端安裝不低於15000m/h功率的油煙淨化裝置。

3、風櫃功率不得高於油煙淨化器功率,應當採用略小於或者等於油煙淨化器功率的低噪聲離心式風櫃。

臨報融媒記者 周磊 通訊員 朱明法 張春貴

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