紅薯別再烤著吃了,教你一個新吃法,蒸出來的紅薯香甜軟糯又好吃

紅薯別再烤著吃了，教你一個新吃法，蒸出來的紅薯香甜軟糯又好吃

一到冬天，大街小巷到處都是賣烤紅薯的商販，每次路過烤紅薯的攤位前，都忍不住要買上一個剛烤好的紅薯吃。甜美的紅薯香味，不僅味道香，口感也非常的好吃。

紅薯還有一個名稱叫地瓜，它的營養價值非常大豐富，富含蛋白質、維生素和多種胺基酸，經常食用紅薯能起到保護心臟、預防肺氣腫之功效。

雖然烤紅薯吃起來軟糯又香甜，但是很多人會覺得，用爐子烤出來的紅薯很不衛生，經常吃會對身體有影響。那麼今天小編就為大家分享一個紅薯的新吃法，紅薯不需要烤，用鍋蒸一蒸就能吃。不僅做法簡單，而且這樣蒸出來的紅薯，吃起來口感香甜軟糯又好吃。

蒸紅薯方法與技巧：

第一步，首先，我們將買回來的紅薯，用水清洗乾淨紅薯表面的泥土。記住一點，紅薯蒸著吃，是不需要去皮的。如果將紅薯刮去外皮後再上鍋蒸製，就會導致紅薯在蒸製的過程中，很容易流失水分和糖分，蒸出來的紅薯吃著口感會很差。

第二步，將洗乾淨的紅薯，全部放入蒸鍋中，開鍋上氣後，蓋上鍋蓋用小火蒸20分鐘左右。蒸紅薯時，要用中小火來蒸製，不要全程用大火蒸，否則蒸熟的紅薯吃著口感太幹。

正確的做法應該是，開鍋上氣後，蓋上鍋蓋轉中小火將紅薯蒸熟。紅薯蒸熟以後不要著急打開鍋蓋，關火後燜3分鐘左右再開蓋。這樣會使紅薯更加的軟糯好吃。

紅薯蒸著吃，口感香甜又軟糯，不僅可以當作早餐食物，而且還可以作為主食來吃。紅薯別再烤著吃了，試一試小編教你的這個新吃法。不僅做法比較簡單，而且這樣蒸出來的紅薯，比烤的乾淨衛生還好吃，大人孩子都喜歡。

關於蒸紅薯做法與技巧，今天就先分享到這裡，如果你覺得本篇文章對你有所收穫，請您點讚，關注，並且將文章轉發出去，讓更多的人受益。同時也歡迎你能發表自己的觀點與評論，感謝您的支持。