科技飛速發展的當下,草莓這種時令水果一年四季都可以見到。但不得不說,現在才真正是屬於草莓的季節。草莓外觀鮮紅、口感酸甜,是不少人都特別喜歡的一種水果。眾所周知,草莓只需要洗乾淨就可以食用,今天我們就教大家一些草莓的花式吃法,不僅好吃而且好玩,非常適合打發閒暇時光。
草莓醬
聽說你想要留住春天的味道?那就來親手製作一罐草莓醬吧。準備好草莓洗乾淨並去除根部的莖葉,然後放入淡鹽水中浸泡十分鐘左右;將草莓常洗乾淨晾乾後切塊,加入半個檸檬汁,加入足量冰糖醃製一晚;將醃製一晚的草莓放入鍋中用小火熬製,注意不停攪拌,最後變得粘稠就可以了。需要注意的是,冰糖一定要加夠,大概500克草莓200克冰糖。
聖誕老人
乍一看,似乎草莓和聖誕老人並沒有什麼關係,但我們就是要用草莓來做聖誕老人。首先是草莓和奶油,將草莓尖尖切掉然後在切口處擠上奶油,沒有奶油的可以用香蕉代替。然後是插入竹籤,並將草莓尖尖蓋上來,再用芝麻在奶油或者香蕉上做一些點綴,一個可愛的聖誕老人就完成了。
草莓起泡酒
女孩子往往不太會喝酒,卻也想追求微醺,此時就可以自己製作一杯半飲料式的草莓氣泡酒。準備好草莓、青檸、冰塊、雪碧以及酒(白酒、雞尾酒都可以);將兩顆草莓放在杯底搗碎,加入適量酒;在放入冰塊和青檸片,加入雪碧即可。
草莓炒酸奶
沒有酸奶機也沒有關係,炒酸奶自己在家可以做,加入草莓就是甜甜的草莓炒酸奶了。準備好一個平坦的盤子,越大越好;將洗乾淨的草莓切成小顆粒或是剁碎都可以,完全看你個人喜好;然後與酸奶攪拌均勻就可以倒入盤子,可以加入堅果碎、葡萄乾等;放進冰箱冷凍室,靜等4個小時就好了。