製作奶茶其實有很多講究,當你看視頻覺得自己學會了,就開始動手操作。結果發現味道和想像中不一樣,主要是細節不對,今天廣州錦上添花飲品學校來介紹下,幾款網紅奶茶技術配方製作流程。小夥伴來學習奶茶技術吧。
奶茶技術配方一、橙子飲品
橙子可是含有豐富的維生素C成分。首先在雪克杯裡加入適量果糖,鮮榨橙子汁,純淨水,泡好的毛尖茉莉茶湯,補入適量熱開水,用長把勺將它們攪拌下,接著切幾片柳橙放出品杯裡貼杯壁進行裝飾,將調配好的茶底倒入出品杯裡即可完成。喝上一口很溫暖。
奶茶技術配方二、車釐子飲品
晶瑩剔透的車釐子價格是挺貴的,不過抵擋不住人們對它的喜愛。首先將幾顆車釐子洗乾淨,去蒂去核之後放沙冰機裡面,在加入適量果糖,新鮮櫻桃蔓越莓汁,冰塊,泡好的毛尖茉莉茶湯,啟動相應檔位進行打碎操作。等成冰沙狀後倒入出品杯中,上面在加點打發好的香濃奶蓋。如此一杯甜蜜的車釐子飲品就製作完成了。
奶茶技術配方三、奧利奧飲品
首先在雪克杯裡面加入適量泡好的伯爵紅茶湯,純牛奶,果糖,用長把勺將它們攪拌均勻下,在出品杯裡加入適量Q彈黑珍珠。把奧利奧餅乾壓碎放進去,將調配好茶底倒進去。上面在加點打發好的奶蓋,上面撒點餅乾碎裝飾即可完成。
小夥伴你學會這幾款奶茶技術配方了嗎?好了,錦上添花奶茶技術小編今天就說到這裡吧。最後想要了解更多網紅奶茶技術相關內容,奶茶店運營技巧。