明天夏至,分享4種水果棒冰做法,陪你度過炎熱夏天

2020-12-23 小白菜多肉美食

明天就是夏至了,夏至一過,就到了最炎熱的夏天。在炎熱的夏天裡,最喜歡吃的非雪糕棒冰莫屬了,但是我們買到的棒冰裡面放的添加劑太多,有的時候還不太衛生。尤其是家裡有孩子的,儘量少吃買回來的棒冰。我今天就給大家分享4種水果棒冰的做法,裡面用的全都是水果和糖,不加任何防腐劑,也不加任何添加劑。

這4款棒冰不僅原料放心,而且口味也非常好,下面我就給大家介紹一下這4種水果棒冰的做法吧。

桑葚棒冰

桑葚這種口味兒甜甜的水果,最適合做棒冰了。桑葚雖然早就下市了,但是前段時間我凍了一些在冰箱裡,現在正好用它們來做棒冰吃。

所需食材

新鮮桑葚半斤,酸奶適量,糖適量

製作步驟

1:把凍好的桑葚解凍之後,把它們搗碎搗碎拌入酸奶,攪拌均勻後就成了現在非常好看的紫色。

2:拿出棒冰模具了,我用的是這種貓爪子造型的棒冰模具,先在爪子的位置放一些酸奶,然後倒入桑葚酸奶液,冰上一天,好看又美味的桑葚棒冰就做好了。

除了做成這種棒冰的形狀,也可以做成骷髏頭,或是萬聖節南瓜的造型,也挺有意思的。

桃子棒冰

桃子2個,冰糖適量

1:先把水果桃子清洗乾淨,然後揭去桃皮,把桃肉切成小塊兒。把桃子切成小塊之後放入鍋中,加上適量糖煮一下。桃子裡面的水分比較多,我們在煮的時候就不用放水了,把桃子肉給煮成漿狀,放涼之後倒入準備好的酸奶。

2:攪拌好之後放入雪糕模具中,凍上1天,就做好了。我這次做的桃肉棒冰做成了梅花狀,非常好看,夏天的時候來上一些,可比買回來的棒冰更好吃,而且更健康!

楊梅棒冰

新鮮楊梅適量,冰糖適量

1:把楊梅清洗乾淨之後放到水中,加入冰糖和適量的水,煮成冰糖楊梅水,煮好之後放涼備用。

2:把煮過楊梅撈出來之後,弄出果肉,把楊梅核扔掉,再把楊梅肉放入煮好的楊梅湯中,攪拌好後倒入雪糕模具中,冰上幾個小時,這美味的楊梅棒冰做好了,吃起來酸甜可口。在外面可買不到這麼好吃的棒冰哦!

檸檬棒冰

檸檬2個,冰糖適量,水500毫升。

1:將檸檬切開,擠出檸檬汁和果肉,然後去掉檸檬籽。

2:鍋中放入500毫升的水,煮開後加入冰糖,用勺子不停攪拌,待冰糖完全融入水中之後,關火。當把冰糖水冷卻後,只有點微溫的時候,加入檸檬汁使勁攪拌一兩分鐘。一定要等冰糖水變溫之後再倒入檸檬汁哦,如果在很燙的時候倒入檸檬汁,會破壞掉檸檬汁裡面的維c。

3:然後將混合好的檸檬汁,倒入冰棍的模具中裡面,再放上切好的半片檸檬。冰上一天,拿出這酸甜清爽的檸檬雪糕,就可以享用了!

以上就是4種水果棒冰的做法了,夏至過後天氣會越來越熱,在家裡多做一些水果棒冰吧!讓這些美味陪伴我們度過這炎熱的夏天吧!

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