「確定要買再試味,一個荔枝成本都要2塊錢。」5月15日,在荷花池生鮮市場一水果攤位上,攤主孫阿姨有些緊張地看著正在試吃的顧客,嘴裡念叨著:「現在荔枝太貴了,根本沒利潤,不隨便試味了。」
進入5月,一大波時令水果相繼出現在長沙的農貿市場和連鎖超市裡。不過,動輒38元一個的鳳梨、24.8元一斤的妃子笑及48元一斤的蒙自枇杷,讓消費者直言,繼「車釐子無法自由」後,實現「水果自由」也有點兒難。
那麼,是什麼原因導致今年水果價格「貴不可言」呢?
【市場】
妃子笑29.8元一斤 較去年翻番
5月15日下午,長沙蔡鍔南路一家水果店門口,紅綠相間的妃子笑吸引了市民周小姐的腳步,但是面對29.8元一斤的價格,她有點兒心疼地說:「再等半個月,荔枝應該會比現在便宜。」
見到消費者有些遲疑,店主解釋稱,今年廣東和海南的荔枝減產明顯,有些果園荔枝產量減少五成,「現在是五月的新鮮荔枝六月的價,後期價格也降不了多少,肯定不會出現去年10元3斤的情況。」
2019年荔枝價格究竟如何?15日,三湘都市報記者走訪了長沙十餘家水果店、超市,發現目前妃子笑價格大多在15-20元一斤,如綠葉水果的去梗盒裝妃子笑16.8元一斤;E佳鮮果銷售的特級妃子笑29.8元一斤,這一價格幾乎與帶殼榴槤售價持平。
「現在我們都不敢進貨,價格太高賣不動。」毛家橋附近經營水果生意的李女士表示,今年長沙天氣有點難以捉摸,一會兒高溫一會兒下雨,讓她進貨時難以把握,「暴雨後的高溫天氣,如果貨物存儲不好,很容易就壞了,品相不好的只能低價銷貨。」
【走訪】
蘋果、牛油果同樣自漲身價
5月12日,微博博主「瘋一樣得胖子」發文「水果貴得真是沒譜了」。「買了半個西瓜25」「今年才買2次榴槤,一次98、一次88」「之前兩串提子,花了我75」……該條微博在3天內收到894條評論,不少網友分享了自己購買「貴价」水果的經歷。
健身愛好者黃小姐表示,2019年3月起,小區門口水果店的智利牛油果從每個10.8元漲至14.8元,香蕉也從2元一斤漲至3.8元,「感覺水果都漲價了,一百塊錢花出去只能買2-3樣東西。」
農業農村部「全國農產品批發市場價格信息系統」監測顯示,富士蘋果在水果中漲幅較大,近兩周,同比漲幅超過40%。春節過後,香蕉價格也一直高於去年同期價格,西瓜價格近兩個月來同比一直上漲。
此外,拼多多相關負責人在接受媒體採訪時表示,蘋果價格上漲明顯,其重要產地陝西渭南總體減產較大,今年3月的膜袋果價格比往年漲了3倍。
【探因】
強降水影響花芽分化 掛果不理想
三湘都市報記者在2018年走訪發現,妃子笑、白糖罌等荔枝品種,市價從社區店的每斤4.98元到超市的6.9元不等。陳家渡路附近一家零售店內,每斤6.5元的妃子笑正以「一元一斤」的價格促銷。
去年還親民的荔枝,今年為何搖身一變成為貴价水果呢?馬王堆水果批發市場內批發商陳女士介紹,每年3月是荔枝控梢促花的關鍵時期,但主產地廣東天氣冷熱反覆,多次出現強降雨,嚴重影響花芽分化,成花率比往年低。
「去年是荔枝迎來『大年』,售價偏低,農戶為了提高產量,忽視了樹枝的營養積累,且去年冬天較往年氣溫而言偏高,低溫天氣不足,使得荔枝樹無法進行花芽分化,嚴重影響荔枝生長掛果。」陳女士表示。
廣東省農業農村廳提供給媒體的數據顯示,2019年廣東省荔枝同比減產約40%。專注於荔枝龍眼科學研究和技術研究的國家荔枝龍眼產業技術體系分析,荔枝不同品種減產幅度有較大差異,「桂味」減產幅度最大,同比減產約90%;而「白糖罌」「妃子笑」等早熟品種影響略小,同比減產約20%。
針對水果價格持續上漲,5月15日,國家統計局新聞發言人劉愛華表示,鮮菜鮮果價格上漲,明顯是受極端天氣等季節性因素的影響,這種季節性的短期衝擊不具有持續性,鮮菜鮮果價格上漲不會持續在高位。總體看,通脹不會出現大幅上漲,物價平穩有堅實的基礎。
【編輯:張翀】