麻麻,我想吃烤紅薯~
吃,吃大塊的,兩塊夠嗎?
不夠,再來兩塊!謝謝麻麻,麻麻真好~
秋冬的街頭,香噴噴的烤紅薯捧在手心,又暖手又解饞。一口咬下去,橫衝直撞的甜蜜,燙得嘴裡直哈氣,滿滿的幸福啊~
說起烤紅薯,就不得不提起一個傳奇品種—煙薯25。
它是山東煙臺農科院甘薯研究所培育出來的新品種,最大的特點就是有糖心,烤著吃的話特別香甜,絕對可以算得上可是烤薯界的扛把子了。
今天就來跟著小編看一看剛上市的特級煙薯吧!
得天獨厚的生長環境~
煙臺地處北緯37度,北緯37度被史學家、地理學家奉為「神奇的緯度」,也賦予了紅薯與眾不同的口感。
種植煙薯的基地背靠煙臺崑嵛山,崑嵛山是國家4A級旅遊景區、國家級自然保護區,自然環境非常棒!這裡優質的水源和肥沃的土壤,特別適宜作物生長。
連央視CCTV都來到過煙薯25號的原產地探訪美味誕生的秘密~
獨特的地理位置加上優良的品種,孕育出的煙薯25號自然好吃。
「煙薯25號」在2011年全囯甘薯食用品質組競賽中食味被評為第一名。它的幹基還原糖和可溶性糖含量比較高,測定的數值分別為5.62和10.34,在參試品種之中均位列第一。
甜蜜的美味~
據說,煙薯25「有毒」!甜的濃烈,咬下去後唇齒間甜香無比,一吃就上癮,完全停不下來。
「煙薯25號」的形狀像紡錘,表皮是紫紅色的,薯肉金黃還帶著點桔紅,顏色鮮豔,看得見的甜蜜口感。
烤後香甜軟糯,流糖流油,粘糯甜度大,被譽為薯界皇后,又因其甜度高如蜜而得名」煙薯蜜「。吃上一口,軟糯的薯肉,香甜的味道順著食道輕輕地往下滑,滿足感爆棚啊!
烤著吃更香哦~
許多朋友問煙薯怎麼吃?
其實煙薯作為紅薯中甜度極高的品種,無論何種烹飪方式都可以。
蒸、煎、煮、炸......只要你有充分的想像力,煙薯就能在你的手中變換成各種各樣的菜品。
當然,對小編來說,煙薯真正的靈魂搭配其實是烤箱!!
洗乾淨的煙薯放進預熱好的烤箱內,上下火150度烤20-30分鐘(根據煙薯大小自行調整),一份香噴噴美味的流心紅薯就做好啦!
這樣簡單的做法能最大程度體現煙薯原汁原味的甜蜜~
掰開一個看一看,煙薯的內裡變得金黃柔軟,還冒著熱氣,一口下去簡直超幸福!!
在寒冷的秋冬,帶上一袋新鮮飽滿的煙薯,在家裡烤上這樣一鍋香噴噴、熱氣騰騰的煙薯,讓你在寒冷的冬天感受一份甜蜜的溫暖!
今天的分享就到這裡啦,想吃的小夥伴可以點擊文章底部連結下單哦!