肯德基之後,星巴克將在中國推出人造肉產品

2020-12-18 聯商網linkshop

肯德基之後,星巴克將在中國推出人造肉產品

來源:聯商網2020-04-21 14:21

圖片/星巴克中國官網

聯商網消息:4月21日,星巴克宣布,將於本周在中國推出一份新的基於植物蛋白的人造肉午餐菜單。該菜單將從周二開始在中國星巴克分店發售,產品主要由美國「人造肉第一股」BeyondMeat生產。

除人造肉食品外,該公司還將推出使用燕麥奶的不含乳拿鐵。

昨日,肯德基也官宣了「植培黃金雞塊」,官方介紹這是雞肉風味植物蛋白製品,也就是「人造肉」或者「植物肉」。

公開消息顯示,植培黃金雞塊公測階段是1.99元/5塊,目前接受用戶預售(每個ID限購2份),月底前開始上市,不過國內現在只有上海肯德基和平餐廳、廣州肯德基花城灣餐廳、深圳肯德基阿里中心餐廳可以接受該產品的預售。

人造肉儼然已經成為資本風口。有研究機構稱,2019年全球人造肉市場規模約121億美元,預計2025年將達到279億美元。

據了解,為防止新冠病毒傳播星巴克宣布,已決定關閉其美國餐廳的店內用餐區域,僅提供外賣和外帶服務。目前,星巴克中國門店有序開放中。不過近日,星巴克廣州好世界廣場門店有一員工被診斷為新冠肺炎疑似病例。

星巴克回應稱,一員工被確診為新冠肺炎感染患者,目前已經入院隔離治療,該門店也在第一時間閉店全面消毒。

星巴克2020年一季度財報顯示,受疫情影響,中國地區門店從1月中下旬關閉。整個二月,星巴克中國同店銷售額下滑78%;整個三月,星巴克中國同店銷售額同比下滑64%;整個第一季度,星巴克中國同店銷售額下滑約50%。中國市場的營業額大約減少4億美元,處於之前預期範圍的下限。

隨著疫情在全球的進一步擴散,星巴克美國的同店銷售額開始在3月下旬出現大幅下滑。星巴克預計第二財季利潤接近「腰斬」,疫情對公司全球業務的影響可能會持續到9月份。星巴克預計第三財季的收入損失將比第二財季更大,第四財季可能也會持續疲弱。

(來源:聯商網)

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